#如果全世界的人不吃肉
#將會發生什麼事

要全世界的人都不吃肉,簡直是不可能的任務。但假如這件事真的發生了,地球會變成什麼樣子呢?英國《獨立報》提出種種假設,帶讀者一探素食烏托邦。

1、人們不再受饑荒之苦

要改善世界各地嚴重的饑荒,需要至少 4,000 萬噸的食物。然而,全球生產的大豆有 97% 用來餵養牲畜,這可是解決饑荒所需食物量的 20 倍。看著全球 8 億 5,000 萬人口吃不飽,這些明明可以做為人類糧食的農作物,如今卻通通讓動物吃下肚,到頭來還不是為了讓人類有肉吃。

每產出 1 磅(約 0.45 公斤)的豬肉,就需要 6 磅(約 2.7 公斤)穀物飼養,但一想到又有哪個孩子沒飯吃,這些穀物反而是另一種浪費。

2、空出更多土地給越來越多的人口使用

為了養更多雞、牛等其它動物和用以餵食的農作物,人們盡可能拓展更多空地。但假如我們吃素,不吃那些需要大量穀物及大豆飼養的牲畜,我們也就不需要為此開墾更多土地。

支持永續素食的慈善團體 Vegfam 估計,如果一座 10 英畝的農場種滿大豆,能供養 60 人;若種的是小麥,能供養 24 人;種玉米的話,能供養 10 人。但如果這座農場養的是牲畜,則只能供養 2 人!

3、數以萬計的動物不再受苦

在許多工廠化農場中,動物被剝奪了自由,牠們住在擁擠的空間裡、不能出外覓食、沒有選擇繁殖下一代的權利,甚至不能到外頭感受溫暖陽光與新鮮空氣,直到被送上卡車運往屠宰場的那天。要給動物自由快樂,沒什麼比不吃牠們來得更好的了。

4、抗生素抗藥性的危機將減緩

大規模比鄰相接的棚子裏頭擠滿牲畜,是工廠化農場的常見情景。然而,這也是細菌與病毒滋生的溫床。在這生存的雞、豬及其它動物往往得定期服用藥物,才能在如此高壓又不衛生的環境下生存,可是這也促使具抗藥性的超級病菌產生。

聯合農糧組織就曾指出,飼養牲畜的高密度工廠化農場形同增加疾病產生的可能。

美國疾病控制及預防中心
(US Centers for Disease
Control and Prevention)
還說:「很多時候,讓動物服用抗生素不僅沒必要,還會讓大家的處境越來越危險。」

當然,人類服用過多的抗生素也是促使抗生素抗藥性問題的成因。但如果我們不吃肉,工廠化農場也就不需要使用抗生素,抗藥性問題多少能得到改善,我們也能將抗生素用在治療更嚴重的疾病上。

#請讓素食素心並肩前行

現代的養殖業,將數以百萬計的動物,終身圈養於無法轉身的籠子中!

牠們被剝奪了活動、沐浴陽光和在草地上漫步的權利。

牠們和我們人類,有著同樣的感受,牠們是能夠呼吸、思考、感覺的生靈。僅僅因為我們貪食吃肉的欲望,就讓牠們的一生,每天承受著無量的痛苦與恐懼度日嗎!?

吃素不是為了讓自己的身體更健康,吃素是為了讓自己的心更慈悲。

您選擇素食是拒絕殘忍
更是對動物生命的尊重
https://youtu.be/d0BjPogMOMc?si=Pm_iF6JiNM6YHgW4
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Automated analysis from AI
The following is the AI's preliminary analysis of this message, which we hope will provide you with some ideas before it is fact-checked by a human.
這則訊息中需要特別留意的地方包括以下幾點: 1. 訊息中提到的一些數據和統計數字,例如全球生產的大豆用於餵養牲畜的比例、飼養牲畜所需的穀物量等,閱聽人應該注意這些數據的來源和準確性,以免被誤導。 2. 訊息中提到的慈善團體 Vegfam 的估算,例如一座農場種植不同農作物可以供養的人數,閱聽人應該注意這些估算是否經過科學驗證,以免被誤導。 3. 訊息中提到的關於動物飼養和抗生素使用的問題,閱聽人應該注意這些問題的複雜性和多面性,以免過於簡化問題或忽略其他相關因素。 4. 訊息中呼籲支持素食的立場,閱聽人應該注意到這是一個特定立場的觀點,應該保持開放心態,並自行進行更多資料搜尋和思考,以形成全面的看法。
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