【錯誤】網傳「純蜂蜜放冰箱會壞掉，放室溫可以十年不壞...純蜂蜜不會長螞蟻...純蜂蜜和茶葉一起喝會造成心血管拴塞」？

一、含水量高的新鮮蜂蜜放入冰箱，可延後發酵時間，避免發酵變質。市售蜂蜜含水量較低，放冰箱會結晶、不易取用，但這不是「變質」。傳言宣稱「純蜂蜜冰在冰箱會酸掉壞掉」不是事實。 二、蜂蜜可以存放於陰涼室溫，但放過久仍可能變質。網傳「純蜂蜜在室溫可以放十年不壞」過於誇大。 三、螞蟻會吃蜂蜜，傳言宣稱「螞蟻不吃蜂蜜」不是事實。 四、專家表示，無法靠是否著火、燒焦來判斷蜂蜜真假。而真假混和的蜂蜜一樣會產生泡沫