網傳10種“致癌”食物 食品專家辟謠其中9種--人民網食品頻道--人民網
原標題：網傳10種“致癌”食物 食品專家辟謠其中9種 葵花子、口香糖、豬肝、市售瓶裝鮮果汁、爆米花等大家常愛吃的食品，近期在網上卻被列入“10種易致癌”的黑名單中。記者近日採訪食品安全專家對10種食物逐一分析，發現隻有“黑名單”中提到的腌菜食品是目前明確可致癌的食物，其余食品則並沒有那麼“邪乎”。專家表示，霉變食品、蕨菜、過度油炸食品等含黃曲霉素或含芳香烴類物質食品，致癌風險性較大。 近日網
http://shipin.people.com.cn/BIG5/n/2013/1205/c85914-23755893.html 網傳10種“致癌”食物 食品專家辟謠其中9種(2013.12.05)
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｜originally written by Lin
謠言一則。不管黃麴毒素有多強，偶爾吃到苦的瓜子或者誤吞問題也不大，一是苦的瓜子未必都含有黃麴毒素，二是它若要導致人中毒還要有兩個條件，首先是一次性進入人體的量比較大，其次長期誤食。
References
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140811002869-260409網傳假消息：苦瓜子毒性是砒霜68倍
網傳假消息：苦瓜子毒性是砒霜68倍
昨天，微博上有條消息備受關注。這條消息是這麼說的，吃到苦的瓜子，要馬上吐掉，因為裏頭含有黃麴毒素，毒性是砒霜的68倍。這讓大家嚇呆了，這是真的嗎？苦瓜子有這麼大的毒性？ 瓜子是很多人平時閒暇時最愛吃的零嘴之一了，嗑到苦的瓜子也是常有的事，有時嫌麻煩就直接吞下去了。要真是這樣的話，以後誰還敢嗑瓜子？微博盛傳，黃麴毒素的穩定性很強，一般溫度難以將其殺滅。進入人體後，在肝臟中存留最多，因此對肝臟的損害
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查謠言詐騙