[資訊] 世界衛生組織國際癌症研究中心評估紅肉及加工肉品的安全性(10/30新增問與答) 發布日期：2015-10-28       隸屬世界衛生組織(WHO)的國際癌症研究中心(International Agency for Research on Can

國健署統計，我國喝酒人口約有843萬人，推估約有100萬人有暴飲情形。根據世界衛生組織（WHO）最新調查報告，全球每年超過300萬人因喝酒而死亡。國健署表示，暴飲除容易導致意外事故、傷亡、誤判風險情況、失去自制力外，長期下來也可能引起健康危機，如消化道疾病、癌症等。 依據WHO對「暴飲」的定義，過去一個月只要一次喝酒量超過60克純酒精，都算是「暴飲」，相當於為4-5罐啤酒、1.3瓶濃度保力

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癌症的高死亡率讓不少人談「癌」色變，深怕自己與這種殺手級疾病扯上關係。根據美國國家癌症研究院的研究指出，飲食習慣為引發癌症的主因，比率高達35％，而另有臨床調查顯示有11%的癌症與吸菸有關，另有5%的癌症則與遺傳有關。而值得注意的是，根據國際抗癌聯盟（UICC）的數據顯示，癌症病例中有20%竟然與病毒或細菌有關。 當心5種病毒與細菌可能引發癌症 人類在日常生活中一定會接觸到各種細菌，也難免會受到病

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