熱檸檬水抗癌是假的 營養師解惑 | 生活 | 中央社 CNA
近日長輩群組間流傳「熱檸檬水可抗癌抗老」訊息，營養師表示，檸檬的營養素一旦遇熱就會被破壞，呼籲民眾勿聽信謠言。（圖取自pixabay圖庫）（中央社記者張茗喧台北4日電）近日長輩群組間流傳「熱檸檬水可抗癌抗老」訊息，不少老人家信以為真。營養師表示，檸檬的營養素一旦遇熱就會被破壞，呼籲民眾勿聽信謠言，多運動、營養均衡更能維持健康。該傳聞以「熱的檸檬水可以救你一輩子」為題，宣稱只要切2、3片檸檬片放進杯
http://www.cna.com.tw/news/ahel/201803040064-1.aspx
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The following is the AI's preliminary analysis of this message, which we hope will provide you with some ideas before it is fact-checked by a human.
這則訊息中需要特別留意的地方包括以下幾點：
1. 訊息中提到的「熱檸檬水可抗癌抗老」的說法，營養師指出檸檬的營養素一旦遇熱就會被破壞，呼籲民眾勿聽信謠言。這提醒我們要懷疑網路上流傳的健康資訊，不可輕信。
2. 訊息中提到的「鹼性水」可以抗癌、治療高血壓、預防深靜脈栓塞、降低膽固醇等說法，營養師指出即便是「鹼性水」也無法改變體質。這提醒我們要對網路上關於特定飲食或飲品對健康的宣稱保持懷疑態度，並謹慎選擇飲食資訊的來源。
3. 訊息中提到的植化素可以提高免疫力、促使癌細胞凋亡，但植化素容易因溫度被破壞，目前也無法透過營養食品補充。這提醒我們要注意飲食資訊的科學依據，不要輕信未經證實的健康宣稱。
查謠言詐騙