今天衛福部食藥署公布~
中聯油脂驗出致癌物苯駢芘超標受影響的
232項產品清單。
232項清單中,我統整一些比較知名的產品如下:
🚫#聯華食品基隆廠 產品名稱看起來,7-ELEVEN 很多常見的飯糰、便當、壽司手卷、漢堡與三明治…等等都中了。
🚫 #南僑油脂 生產的的王牌液態油炸專用油,是餐飲小吃業界、連鎖炸物店、全台鹹酥雞攤在後廚大量採購與使用的指標性專用油。
🚫 #南僑油脂 生產的的維佳無水烘焙油脂,是無數麵包坊、伴手禮名店在製作菠蘿麵包、蛋黃酥酥皮時最依賴的烘焙原料。
🚫 #聯合利華 的美玉白汁,經典業務型美乃滋,全台連鎖早午餐店、傳統烘焙坊(如肉鬆麵包淋醬)消耗量極為驚人。
🚫 #聯合利華 百事福美玉白汁,是許多美式漢堡店與連鎖三明治的指定用醬。
🚫 #享記食品 生產的大紅袍花椒油 / 青麻花椒油,全台無數川味麵館、麻辣燙、連鎖火鍋店後廚不可或缺的麻香調味靈魂。
🚫 #桂冠實業 的桂冠沙拉是台灣家庭調配筍沙拉、冷盤與烘焙時最普及的沙拉醬。
🚫 #廣達香食品 素食香鬆(海苔)廣泛供應給中式素食早餐店、團膳便當及烘焙坊原料。
🚫 #味全食品 生產的健康廚房焙煎胡麻油,是在一般超市與家庭中普及率極高的家用調味沙拉醬。
🚫 #隆盛食品 冷凍生產的(川島)一級棒 / 一級棒A,為大眾熟知的火鍋蟳味棒,全台平價小火鍋菜盤、鍋燒意麵配料的基本標配。
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originally written by Charlène
泰山企業於6/30接獲油品代製廠中聯油脂通報,其提供予泰山、福壽、福懋三家公司使用之沙拉油原料(批號0409315),於依法規進行第三方檢驗時,苯駢芘(BaP)檢測結果未符合我國法規標準。
於2026年4至6月曾購買上述產品之消費者,可向泰山聯繫退款事宜。

References

https://www.taisun.com.tw/30718/

泰山企業沙拉油供應商原料檢驗未合規聲明

泰山企業於今日(6/30)接獲油品代製廠中聯油脂通報,其提供予泰山、福壽、福懋三家公司使用之沙拉油原料(批號0409315),於依法規進行第三方檢驗時,苯駢芘(BaP)檢測結果未符合我國法規標準。本公司接獲通知後,立即啟動最高等級食品安全應變機制:第一時間不但預防性下架使用該批原料之所有產品出貨,庫存封存,除4月生產的商品批次外,再擴大下架相關商品至4-6月生產批次範圍,並同步依法向主管機關完成通

https://www.taisun.com.tw/30718/

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