薑黃抗發炎但不好吸收,這樣吃薑黃素吸收率竟提升2000%|早安健康自由基會引發氧化壓力,而這個引發氧化壓力的過程除了會導致細胞受損,還與眾多疾病相關,例如阿茲海默症、癌症、帕金森氏症、心血管疾並和糖尿病等。https://www.edh.tw/article/26956