台北市政府衛生局至超市、賣場、餐飲業及傳統市場等生鮮水產品販售場所進行抽驗，共計抽驗24件均符合規定，惟1件因餐飲業者將「巴沙魚」標示為「多利魚」供應予消費者，標示不符規定而開罰。北市衛生局呼籲業者務必正確依實際產品通俗名稱或與魚種名稱併列標示，販售業者亦應向大盤或供應商索取自主檢驗報告。而民眾購買水產品時，則應選擇具有生產履歷或信譽良好之業者。

網傳「越南養殖的「巴沙」魚，台灣進口很多，幾乎所有自助餐廳都有賣」、「這種魚養殖在湄公河極度污染的水域，不但含重金屬及氯酸鉀及其他有毒物質，而且沒甚麼營養，也無一般魚類都有的Omega 3，吃了只有對人體有害」的說法，並搭配一段 YouTube 影片。事實上巴沙魚含有豐富的蛋白質和少量 omega-3 脂肪酸，但過去確實有發現越南進口的魚違反國際藥物殘留標準以及致病細菌，有較高的食用風險。

博氏巨鯰（学名：Pangasius bocourti），又名巴沙鱼（Basa fish），是巨鯰屬的一種，原產於越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域[2]。这些鱼是国际市场重要的食用鱼[3]。 博氏巨鯰在越南养殖主要集中在湄公河三角洲，养殖池塘深度在4-5米，采用纯投料的精养模式，8两以上上市，一年可养两造。普遍的上市规格则为0.8-1.0公斤/尾。该鱼养殖过程中病害少，甚至不需要增氧设备，流水养殖或

文、圖／林于凱（海龍王愛地球協會副理事長） 本文刊登於消費者雜誌408 期 （由100mountain 登山網贊助採訪經費，但不干涉寫作方向及內容） 最近衛福部針對市面魴魚抽驗，發現12件樣品100％是越南鯰魚，根本非地中海的高價魴魚；另外，知名的碧砂漁港漁市，前陣子也被揭露以低價的鰹魚假冒黑鮪魚賣，更早之前，亦曾發生消費者因為吃了油魚混充的鱈魚而導致腸胃不適的案例。我們要問，這些吃下肚的，到底