颱風天爽吃泡麵注意!最大地雷是「醬料包」 | NOWnews 今日新聞 | LINE TODAY
[NOWnews今日新聞] 颱風來襲,吃泡麵似乎成為一種儀式感,對此,營養師李宜樺表示,其實很多人都會對泡麵有2大迷思,一是認為泡麵添加大量防腐劑;二是認為吃泡麵會禿頭。李宜樺解釋,法規早已明訂泡麵不能添加防腐劑,且吃泡麵也不會禿頭,不過唯一的疑慮在於泡麵中的「醬料包」。 李宜樺在臉書「好食課」PO文表示,許多人認為泡麵可以保存很久,是因為有添加大量防腐劑,但其實「降低水分」也能延緩食物腐敗,目前
[NOWnews今日新聞] 颱風來襲,吃泡麵似乎成為一種儀式感,對此,營養師李宜樺表示,其實很多人都會對泡麵有2大迷思,一是認為泡麵添加大量防腐劑;二是認為吃泡麵會禿頭。李宜樺解釋,法規早已明訂泡麵不能添加防腐劑,且吃泡麵也不會禿頭,不過唯一的疑慮在於泡麵中的「醬料包」。 李宜樺在臉書「好食課」PO文表示,許多人認為泡麵可以保存很久,是因為有添加大量防腐劑,但其實「降低水分」也能延緩食物腐敗,目前