用科學看中醫食補 食物會告訴你能不能吃 - 今周刊
中醫和西醫最大的不同，中草藥往往有「食療」和「食補」雙重功能，因此中醫師王凱平經常被病人詢問「這個能不能吃？」或「我到底可以吃什麼？」但是他總是以科學驗證的觀點來解開病人的迷思，讓病人理解中醫裡飲食禁忌的緣由。 口述／王凱平、撰文／陳韻竹、攝影／許博翔 專攻中醫的桃園壢新醫院中醫科主治醫師王凱平，平常的興趣是
倒入一鍋水，煮滾後關最小火再煮半小時，蓋蓋子留點縫透氣（或蓋子有小圓孔的）。煮完過濾（或一開始用中藥袋裝）約有1000～2000cc（視個人口味濃淡）。放冷（冰箱）當開水喝
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｜originally written by Asdfgh
中醫裡的食補不論是溫補還是涼補，都是依照體質區分。普遍被認為較溫和的食補，也並不是一定適合各種體質，因此建議當發現自己只要對於食補有特定症狀出現時，最好要諮詢專業醫師或中藥調劑師調整飲食，才不會愈補愈傷身。增強免疫力單靠食物療法並沒有效果，食用後身體有狀況發生，是食物或食補在告訴你這並不適合你。
References
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80731/post/201804120024/用科學看中醫食補 食物會告訴你能不能吃
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80731/post/201804120024/%E7%94%A8%E7%A7%91%E5%AD%B8%E7%9C%8B%E4%B8%AD%E9%86%AB%E9%A3%9F%E8%A3%9C%E3%80%80%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%9C%83%E5%91%8A%E8%A8%B4%E4%BD%A0%E8%83%BD%E4%B8%8D%E8%83%BD%E5%90%83
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