自現在起,進口任何國家海鮮都不可生食,不只美國、北毆..等國家進口海鮮被驗出新冠病毒,現在從厄瓜多爾進口白蝦也被驗出帶有新冠病毒~https://m.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=82168&utm_source=linetoday&utm_medium=referral&utm_campaign=linetoday_ch
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連結中的資訊無誤,但此訊息評論含有錯誤解讀。北京先前的「進口鮭魚砧板上驗出病毒」事件,也已被研判為個案環境污染,證實非感染源頭。

1. 厄瓜多進口的「白蝦」並未檢驗出新冠病毒,而是冷凍白蝦的「外包裝」檢出陽性反應,白蝦蝦體與內包裝檢測則均為陰性,且病毒已沒有傳染力!

2. 專家已表示通過食品或外包裝傳播的可能性極小,無須過度擔心,但將食材確實煮熟確實能提高安全性。
歐盟委員會發言人、世界衛生組織、澳洲、美國FDA等單位,都已表示「通過食品傳播的可能性極小,迄今為止,也尚無證據表明全球Covid-19發生這種情況」。
連結報導中,也正確引用衛生署食品藥物管制署食品組科長廖姿婷的提醒:拆除外包裝時確實洗手,食材徹底加熱或煮熟,即可保障安全。

References

國際要聞:FDA表示,目前並無證據顯示新冠病毒可藉食物傳染
https://tw.stock.yahoo.com/news/國際要聞-fda表示-目前並無證據顯示新冠病毒可藉食物傳染-020530156.html

厄瓜多進口白蝦也有問題? 中國海關在包裝上驗出新冠病毒
https://newtalk.tw/news/view/2020-07-10/433940

【新冠肺炎】南美進口凍蝦包裝驗出新冠病毒 專家教食物放雪櫃前3招消毒包裝
https://topick.hket.com/article/2693106/【新冠肺炎】南美進口凍蝦包裝驗出新冠病毒 專家教食物放雪櫃前3招消毒包裝

武漢肺炎》北京市場鮭魚砧板驗出病毒!張上淳:環境感染可能性較大
https://newtalk.tw/news/view/2020-06-17/422715

「鮭魚是清白的」!挪威與中國開會確認 北京證實:牠非武漢肺炎病毒源頭
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80392/post/202006180007/「鮭魚是清白的」!挪威與中國開會確認 北京證實:牠非武漢肺炎病毒源頭

國際要聞:FDA表示,目前並無證據顯示新冠病毒可藉食物傳染 - Yahoo奇摩股市

【財訊快報/林浩博】外電報導,美國食品及藥物管理局(FDA)發表聲明稱:「FDA現在並未發現任何證據證明從美國或其他新冠疫區國家進口的食物有沾染此種病毒。」中國現在正對進口肉品施行新冠病毒普篩。相關官員透露,中國港務單位正對所有入境肉品施行核酸檢測。另一方面,中國的海關也在檢測所有寄售貨品,取代原先的抽樣檢查方式。FDA對此則表示:「我們還獲悉中國將開始檢測食品,特別是肉品、水產等特定項目。不過,

https://tw.stock.yahoo.com/news/國際要聞-fda表示-目前並無證據顯示新冠病毒可藉食物傳染-020530156.html

【新冠肺炎】南美進口凍蝦包裝驗出新冠病毒 專家教食物放雪櫃前3招消毒包裝 - 香港經濟日報 - TOPick - 健康 - 食用安全

新冠肺炎疫情全球大流行。國務院聯防聯控機制昨日(10日)舉行發布會,證實內地海關總署本月初從厄瓜多爾進口的急凍南美蝦包裝上,驗出新冠病毒。美國一項研究發現,冠狀病毒可於雪櫃約4℃環境下繼續存活,將產品

https://topick.hket.com/article/2693106/%E3%80%90%E6%96%B0%E5%86%A0%E8%82%BA%E7%82%8E%E3%80%91%E5%8D%97%E7%BE%8E%E9%80%B2%E5%8F%A3%E5%87%8D%E8%9D%A6%E5%8C%85%E8%A3%9D%E9%A9%97%E5%87%BA%E6%96%B0%E5%86%A0%E7%97%85%E6%AF%92%E3%80%80%E5%B0%88%E5%AE%B6%E6%95%99%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%94%BE%E9%9B%AA%E6%AB%83%E5%89%8D3%E6%8B%9B%E6%B6%88%E6%AF%92%E5%8C%85%E8%A3%9D

武漢肺炎》北京市場鮭魚砧板驗出病毒!張上淳:環境感染可能性較大 | 社會 | 新頭殼 Newtalk

中國北京日前爆發第二波武漢肺炎疫情,由於北京一處市場在切割進口鮭魚的砧板上檢測出新冠病毒,外傳感染源可能是來自進口生鮭魚,引起各界關注,對此,中央流行疫情指揮中心專家小組召集人張上淳今(17)日表示,基本上魚不應該感染新冠病毒,但可能在輸出的過程中,造成魚的表面、包裝污染,不過,要藉由這樣傳染給人,

https://newtalk.tw/news/view/2020-06-17/422715

「鮭魚是清白的」!挪威與中國開會確認 北京證實:牠非武漢肺炎病毒源頭 - 今周刊

COVID-19(武漢肺炎)似乎在中國捲土重來,首都北京短短幾天就暴增137例確診個案,而日前曾被指出可能為第2波感染源頭的歐洲進口「鮭魚」,在挪威與中國進行會議後,雙邊確認挪威鮭魚並非病毒源頭。

https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80392/post/202006180007/%E3%80%8C%E9%AE%AD%E9%AD%9A%E6%98%AF%E6%B8%85%E7%99%BD%E7%9A%84%E3%80%8D%EF%BC%81%E6%8C%AA%E5%A8%81%E8%88%87%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E9%96%8B%E6%9C%83%E7%A2%BA%E8%AA%8D%E3%80%80%E5%8C%97%E4%BA%AC%E8%AD%89%E5%AF%A6%EF%BC%9A%E7%89%A0%E9%9D%9E%E6%AD%A6%E6%BC%A2%E8%82%BA%E7%82%8E%E7%97%85%E6%AF%92%E6%BA%90%E9%A0%AD

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