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這溫度可養大量細菌! 電鍋熱剩菜恐「食物中毒」 | 新聞 - Yahoo奇摩行動版

法國黃背心示威者五日再度集結,在幾個城市和警察衝突,巴黎的黃背心示威者在聖日爾曼大道放火燒機車和路障,還衝進法國政府發言人的辦公大樓庭院進行破壞。最新的「黃背心」示威運動一開始和平進行,但五日下午開始漸趨暴力,抗議人士向封鎖塞納河上多座橋梁的警方投擲各種物品。巴黎警方則發射催淚瓦斯,以防示威民眾越過塞納河前往國民議會。一間水上遊河餐廳遭祝融之災,另有一名警員被河堤上方街道丟擲下來的自行車砸中受傷。

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文章應該是只說如果以電鍋持續保溫,而溫度在60度以下,可能會讓細菌有滋生可能。

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https://news.ebc.net.tw/News/living/147244

電鍋熱剩菜要注意!這溫度放置1到2小時 可養大量細菌

習慣將剩下的飯菜,放在電鍋保溫到下一餐吃的民眾要注意了!因為飯菜如果在室溫下放置超過1到2小時,細菌會在食物中大量繁殖。電鍋加熱溫度最多可達50到72度左右,但是許多細菌只要在60度以內,就能快速生長,因此在不確定自家電鍋保溫溫度的情況下,可能會吃下許多細菌導致腸胃炎。 ★【全新東森新聞APP】一手掌握全世界 剛煮好的飯菜,冷冷的天氣,一擺上桌一下就涼掉,順手放到電鍋裡加熱好方便,也有

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