台中林新醫院外科部陳漢明主任表示，平時肉吃太多、愛抽菸者、曾患慢性胰臟炎者，都是發生胰臟癌的高危險群，至於喝咖啡則不會增加罹患胰臟癌的風險。

過去曾有研究認為，喝咖啡會增加胰臟癌的發生，陳漢明主任指出，喝咖啡並不會增加罹患胰臟癌的機率，反而是根據最新的研究發現，喝咖啡可以有效地降低乳癌的發生率。陳漢明主任強調，胰臟癌的主要發生原因，還是因為生活習慣不佳所導致，像是猛吃肉、愛抽菸等族群，才會是胰臟癌的高危險群。