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核災食品的問題是鍶不是銫─ 日本福島核災食品該不該進口臺灣?

作者/王竹方(清華大學生醫工程與環境科學系教授。) (shutterstock) 最近日本福島核災相關縣市的食品是否可以進口臺灣,已成為國內熱門的話題之一。日本食品是否安全應該從科學的角度來予以論斷,本文嘗試以客觀的數據來解讀,希望能做為普羅大眾的參考。 福島災變放射性核種 福島災變對環境造成的危害,主要來自大量的放射性核種外釋而污染環境。核能電廠在運轉過程中經由燃料棒中,鈾–235(標準原

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1.此篇文章刊登在2017年科學月刊第566期。台灣目前政策維持不准福島五縣食品進口,其他地區進口的9大類食品則須檢附產地證明及輻射檢測報告。但文章認為,台灣對日本核食的管制地區及檢驗種類可能忽略「鍶–90污染」的嚴重性。
2.雖然銫–137的半衰期較鍶–90來的長,但鍶可能會因被吸收進骨骼中而無法代謝排出,增加白血病與骨癌的風險,加上β射線短輻射能量更高,毒物科醫師林杰樑生前就曾撰文提醒,鍶90對人體的傷害,比銫更嚴重。
3.然而鍶的檢測時間、技術及資金成本都相對高昂,成功大學環境微量毒物研究中心主任李俊璋也認為,銫-134、137就能夠涵蓋多數可能存在的輻射污染物質,因此鍶並未納入食藥署的檢測。
4.不過食藥署2015年底公布的研究也表示,針對鍶的檢測資料與分析仍缺乏,且核食進口問題不僅關乎食安,也涉及外交及台灣參與區域協定的可能,安全標準的制定值得持續研究追蹤、改善。

Opinion Sources

你真的了解「核食」議題嗎?維持8年的臨時性政策將因公投過關再凍兩年(2019.01.29)
https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5111272316

核食污染破紀錄 官方管理現疏忽(2017.08.08)
https://www.civilmedia.tw/archives/66852

受輻射影響食品之人體健康風險評估(2016.12.31)
file:///D:/Users/Yuan/Downloads/受輻射影響食品之人體健康風險評估.pdf

漂洋過海核污染(2014.03.10)
https://ourisland.pts.org.tw/關鍵字/鍶90

日本輸入食品輻射監測專區
https://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=2356&fbclid=IwAR1uNiGgjCz1jjTn4E08ueSoSE8dZGJaCQxJ531cyxBrWefkAAqFwFX1BCo

「ストロンチウムについて」鎌仲ひとみ監督インタビュー
https://news.whitefood.co.jp/news/interview/622/

你真的了解「核食」議題嗎?維持8年的臨時性政策將因公投過關再凍兩年

你應該要知道的食事 台灣對於禁止日本福島五縣全部食品進口的管制政策已從2011年3月持續到2019年,維持了將近8年的「臨時性政策」,究竟現行台灣只以「地區」來禁止日本進口食品,會比以科學檢測的「風險」管制來得好嗎?2020年該怎麼調整管制政策才是台灣該仔細考慮的方向。 採訪=林玉婷、葉佩珒撰文=葉佩珒你真的了解「日本核災地區食品進口」背後的意義嗎?根據《食力》統計2018年最受Facebook網

https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5111272316

核食污染破紀錄 官方管理現疏忽 | 公民行動影音紀錄資料庫

圖:黑鯛(クロダイ)。來源為維基。文/宋瑞文據東京電力7月發佈資料,從福島第一核電廠20公里內海灣所捕捉的黑鯛身上,據公民記者政野淳子分析,測出的數值是到目前為止最高劑量的鍶90(見下圖)。東京電力表示,假定吃下這條黑鯛200公克,也只等於一次X光1/160的輻射劑量;只是,吃下核食是身體內部不斷受到(人工核種)輻射曝照,和X光的外部被曝不同。日本許多專家都警告過它的危險性,國營電視台NHK節目也

https://www.civilmedia.tw/archives/66852

鍶90

摘要 福島核災至今三年,污染無法控制,人工核種持續外洩。台灣是日本第三大出口國,根據統計,每10公斤食品就有0.8公斤來自日本,政府如何把關食品輻射污染?是否能阻絕人工核種被吃下肚? 福島核災釋放出大量的輻射物質,除了隨著氫爆,往大氣中擴散,人工核種也不斷地釋放到地下水層與海洋。根據日本方面的資料顯示,福島核電廠的核燃料

https://ourisland.pts.org.tw/%E9%97%9C%E9%8D%B5%E5%AD%97/%E9%8D%B690

「ストロンチウムについて」鎌仲ひとみ監督インタビュー

2014年3月14日にホワイトフードの店長が鎌仲ひとみ映画監督に、ストロンチウムについてインタビューしました。 (ホワイトフード) こんにちは、お時間を頂きましてありがとうございます。 (鎌仲監督) こんにちは、いつもありがとうございます。 (ホワイトフード) いつもありがとうございます。 今日はストロンチウムについて質問をさせて頂きたいと思います。 Q:一つ目の質問です ストロンチウム90の危

https://news.whitefood.co.jp/news/interview/622/

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