【保護台灣豬,廚餘勿亂丟!】
非洲豬瘟是一種由病毒引起的惡性豬隻疫病,病原性高的病毒株甚至可造成豬隻100%死亡率,且目前尚無藥物可供治療及疫苗施打。雖然此病並不會感染人類,但一旦進入台灣,將嚴重影響台灣養豬產業。
非洲豬瘟病毒可存在冷藏豬肉 100 天、冷凍豬肉 1,000 天、豬舍 1 個月、糞便室溫 11 天。該病以接觸傳染為主,可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等途徑傳播。
因日前查獲有越南非洲豬瘟病毒走私肉品進入市場,一旦民眾將含病毒肉品丟入廚餘供豬食用,因病毒可長時間存活於肉品,將可能使豬隻染疫,故請民眾配合以下規定:

1.戶外不得私設廚餘桶,違者強制清除。
2.家戶廚餘倒入垃圾車廚餘桶。
3.餐飲店及小吃攤廚餘請連絡清潔隊送交指定場所。
4.來源不明的肉品、內臟及肉製品,請丟垃圾車焚化處理。
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originally written by Lin
非洲豬瘟不會感染人,我國經屠宰衛生檢查合格的豬隻,豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識,消費者在市場購買豬肉時,只要注意選擇蓋有合格印的豬肉,食用安全無虞。
禁止廚餘養豬期間,各鄉鎮市垃圾車或清運車維持原來廚餘的清運方式,且不會額外收取費用,請民眾瀝乾後,丟入垃圾車後附掛廚餘桶或直接丟入垃圾車,同時「從源頭把關」家戶廚餘,惜食、減量、剩食打包,家戶廚餘先瀝乾水分,減少體積,降低清潔人員的負荷。

References

https://www.dep.gov.taipei/News_Content.aspx?n=D2AB82D610F8791F&sms=222A982296F669B7&s=7639C0E0E67DAFFE
https://www.pthg.gov.tw/plancib/News_Content.aspx?n=390C3E651E8F2BC6&sms=1CBDCA3A9E3D595F&s=18B0800C78BA5B19
https://www.pthg.gov.tw/laiyi/News_Content.aspx?n=50F7FD41438B9153&s=C2B8FCE4F5BA2D3C

家戶廚餘回收配合事項

1.臺北市已全面回收家戶廚餘,請大家配合分類回收。2.家戶廚餘請分為「堆肥(非養豬)廚餘」及「養豬廚餘」兩類排出回收。3.豬可以吃的放養豬廚餘,不能吃的放堆肥(非養豬)廚餘。4.家戶廚餘回收的時間、地點與平常垃圾收運時間、地點相同。5.回收家戶廚餘,請勿將垃圾與雜物混入廚餘內。違反者將可依規定處1,200~6,000元罰款。6.回收廚餘請先瀝乾水份,並儘量使用廚餘桶等容器盛裝,垃圾車到達時依分類倒

https://www.dep.gov.taipei/News_Content.aspx?n=D2AB82D610F8791F&sms=222A982296F669B7&s=7639C0E0E67DAFFE

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