1. 文章中描述2012年2月時的食安事件。但當時台灣尚未訂定「牛（肌肉）殘留萊克多巴胺」標準，依法須為「零檢出」，抽驗結果確實有符合規定的美國牛肉品，並非「所有美國牛都含瘦肉精」。

2012年2月，台北市衛生局即有抽驗大潤發、家樂福的4件美國牛肉、2件澳洲牛肉產品，僅有2項「瘦肉精超標」，且均由新北市中和的「裕賀食品」提供，其餘4件則為「零檢出」。

2. 由於目前萊劑殘留量並非「強制標示」項目，政府並無公布含萊劑的美國牛肉品比例。

3. 瘦肉精殘留並非只靠企業「自主管理」，但業者確實可以自願標示商品有無含萊劑，供民眾清楚辨識。
2011年起，台灣食品邊境查驗均有檢驗萊克多巴胺等乙型受體素類藥物，超標的肉品會遭海關退運和銷毀。衛福部表示，明年新規上路後，美豬、美牛新品項進口會逐批檢驗，逐批檢驗過後，將再依風險評估訂出抽驗比例。