元宵節吃湯圓小心!「這款」含磷量最高 過量恐影響腎健康 | TVBS https://today.line.me/tw/v2/article/MLkOVaj

元宵節吃湯圓小心!「這款」含磷量最高 過量恐影響腎健康 | TVBS | LINE TODAY

元宵節即將到來,家家戶戶吃湯圓已成為傳統習俗,但象徵「團團圓圓」的湯圓也並非可以無節制地食用,台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林指出,除了熟知的高澱粉、高油與高糖外,含有芝麻、花生、豆沙甜餡的湯圓更含有高磷,這將對腎臟病患者造成極大負擔。 元宵吃湯圓是年節習俗,以每顆約20克的湯圓為例,芝麻內餡的含磷量相對較高,郭克林表示,每顆約含30-40毫克;花生內餡每顆也約有25-35毫克;豆沙內餡含磷量較

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這則訊息提到在元宵節吃湯圓時,特別需要注意含磷量高的湯圓,可能對腎臟健康造成影響。閱聽人需要特別留意以下幾個地方: 1. **資訊來源**:閱聽人需要確認訊息的來源是否可靠,以確保所提供的資訊是正確的。在這個訊息中,提到了台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林的說法,閱聽人可以進一步查證這位專家的背景和專業資格。 2. **磷含量數據**:訊息中提到不同內餡的湯圓含磷量,閱聽人需要注意這些數據是否準確。如果有腎臟相關問題的閱聽人,可以諮詢專業醫師以獲得更確切的建議。 3. **飲食均衡**:訊息強調過量攝取磷可能對腎臟造成影響,閱聽人需要知道飲食均衡對於維持健康的重要性,不僅僅是避免某一種食物,而是要注意整體飲食結構。 總之,閱聽人在看待這則訊息時,應該保持懷疑精神,確保資訊的正確性,並在需要時諮詢專業意見。
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