台灣一名18歲少年胃癌過世，主因是他每天都吃泡麵。根據台灣新聞報導，該名少年高中時期，每晚都煮泡麵當宵夜。高中畢業後，精彩大學生活正要開始，他便發現自己生病了，少年開始出現脹氣、嘔吐和腹痛等症狀，家人十分擔心他的健康狀況。直到少年就醫後才發現，已經是癌症末期，存活機率微乎其微，因為癌細胞已擴散到其他器官。抗癌一年後，少年終究撒手人寰。腫瘤科顏醫師建議民眾少吃醃漬食品，像是香腸、煙燻肉、酸黃瓜和泡麵等等，因為這些都是致癌物質。