網路流傳用醋洗菜，可以清除所有農藥，這是真的嗎？
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網路流傳用醋洗菜，可以清除所有農藥，這是真的嗎？ - 食藥闢謠專區 - 公告資訊 - 衛生福利部食品藥物管理署 https://share.google/cXkNVmxT49poUIhlt
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林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈及營養師林冠良建議，還是要用「流動的清水」來洗菜是較好的方式，只有清水洗得乾淨。
References
https://health.ettoday.net/news/2537996「去農藥效果最好」洗菜法！營養師警告：加醋弄巧成拙 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲
為了健康，不少人選擇親自下廚，但食材買回家後要洗菜、備料可說是一大工程，究竟「菜要怎麼洗」才能乾淨又安心？過去網路盛傳「用鹽、醋、小蘇打粉」能將殘留的農藥洗淨，是真的嗎？對此，營養師林冠良說話了，揭曉「最有效洗法」，婆婆媽媽們一定要知道。
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