韓國金針菇有李斯特菌 致人於死？這是發生在美國的舊聞，請勿再轉發！
金針菇最近似乎頗不受歡迎啊！有許多網友在Line群組收到「美國傳出民眾食用進口的一款金針菇遭李斯特菌感染食物中毒事件，已造成4死、30人感染，包括2名孕婦因而流產」、「韓國有一批金針菇吃了人會死掉還有住院」、「韓國金針菇有李斯特菌，會致人於死」、「真可怕，以後買金針菇要小心了，外食吃火鍋要煮熟」等等訊息
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韓國金針菇有李斯特菌 致人於死？這是發生在美國的舊聞，請勿再轉發！
金針菇最近似乎頗不受歡迎啊！有許多網友在Line群組收到「美國傳出民眾食用進口的一款金針菇遭李斯特菌感染食物中毒事件，已造成4死、30人感染，包括2名孕婦因而流產」、「韓國有一批金針菇吃了人會死掉還有住院」、「韓國金針菇有李斯特菌，會致人於死」、「真可怕，以後買金針菇要小心了，外食吃火鍋要煮熟」等等訊息
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｜originally written by Lin
疾管署發表相關資料，針對李斯特菌症，目前無疫苗可預防。由於李斯特菌症主要是經由食用遭汙染的食物而感染，此菌於冷藏室的 4°C 條件下可持續生長繁殖，需加熱至 72°C 以上才可殺死，因此，熟食及謹慎處理食品、避免汙染是最重要的預防方法。
References
https://www.mygopen.com/2020/03/Listeria-Enoki-Mushrooms.html【影片】韓國金針菇含致命李斯特菌？降低感染風險方法學起來
你 LINE 收到一段影片，講述「殺人菌出現了」、「韓國字包裝的金針菇」，並強調李斯特菌造成的狀況和危害。事實上確實有「韓製金針菇外銷美國，李斯特菌污染被召回」「30 例住院、4 人死亡」的新聞，且 CDC（美國疾病管制中心）也發佈了安全警示，並公佈在美國各州所發生的狀況，帶有綠色標籤塑膠包裝的南韓金針菇也被全數召回，並警告高風險人群勿繼續食用，因為年長者、免疫力弱、孕婦、胎兒及新生兒可能會引發侵
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