台灣金針菇含「奪命菌」！FDA緊急召回 醫曝致死率達30%｜東森財經新聞
台灣金針菇外銷驚傳有嚴重汙染！美國FDA公告驗出台灣金針菇含有「李斯特菌」，因此緊急整批回收。若不小心吃下肚，恐會出現發燒、僵硬、腹瀉等症狀，嚴重可能導致孕婦死胎、流產，甚至感染敗血症。
https://fnc.ebc.net.tw/FncNews/Content/148260
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｜originally written by Lin
由於台灣民眾菇菌類多為熟食，因此國內並未針對菇菌類特別訂定微生物標準。
根據美國FDA公告，幼兒、體弱者或老年人以及免疫系統較弱的人，若遭受李斯特菌汙染，嚴重者會致命；健康者可能只會出現短期症狀，如高燒、頭痛、僵硬、噁心、腹痛和腹瀉；而遭受李斯特菌感染的孕婦，會導致流產和死產。
根據美國FDA公告，幼兒、體弱者或老年人以及免疫系統較弱的人，若遭受李斯特菌汙染，嚴重者會致命；健康者可能只會出現短期症狀，如高燒、頭痛、僵硬、噁心、腹痛和腹瀉；而遭受李斯特菌感染的孕婦，會導致流產和死產。
References
https://udn.com/news/story/7266/6183232?from=udn-ch1_breaknews-1-cate9-news金針菇在美驗出李斯特菌 食藥署：非供生食台灣不驗微生物 | 聯合新聞網：最懂你的新聞網站
美國食品藥品監督管理局（FDA）公告，台灣出口美國加州的200克/7.05 盎司包裝的金針菇可能被李斯特菌汙染遭回收。對...
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