濾掛式咖啡有毒？「掛耳包」遇熱不破 真相曝光
10:242018/05/23
中時新聞網 尉遲佩玉
Facebook
Messenger
Line
Twitter
Telegram
複製連結
日前網路盛傳，濾掛式咖啡添加「濕強劑」恐致癌。（示意圖/資料照 陳仁萱攝）
日前網路盛傳，濾掛式咖啡添加「濕強劑」恐致癌。（示意圖/資料照 陳仁萱攝）
字級設定：小中大特
日前網路盛傳「濾掛式咖啡有致癌風險」，認為掛耳包在熱水沖泡下不會破掉，是因為加了「濕強劑」，藉以提升紙張的拉伸強度，懷疑濕強劑有致癌疑慮。前建中物理教師、公共電視科學顧問鄭永銘解密指出，濾掛式咖啡遇熱不破的真正原因，並非加了濕強劑，其實目前市面上大部分的掛耳包，都是不織布濾袋而不是紙纖維。
鄭永銘在《跟著鄭大師玩科學》網站表示，濾掛式咖啡使用的不織布濾袋是PET材質，PET本來就具有優良的堅韌性、抗拉伸與耐水性，因此沒必要再添加濕強劑，因此也就沒有所謂「濕強劑致癌的疑慮」。
至於PET遇熱會不會溶出塑化劑？鄭永銘澄清，PET是熱成型塑膠，所以不添加塑化劑，但PET不耐高溫，只能耐溫約60~85℃，因此擁有掛耳包設計專利的日本大紀商事株式會社已將不織布的PET材質改成更安全的聚丙烯(PP)材質，能耐100~140℃高溫。
根據衛福部食藥署針對市售濾掛式咖啡產品濾袋材質檢驗結果，濾袋內側與咖啡接觸部分，均為聚丙烯(PP)材質不織布，也證明濾掛式咖啡的不織布材質沒有致癌風險，民眾無須恐慌。
10:242018/05/23
中時新聞網 尉遲佩玉
Messenger
Line
Telegram
複製連結
日前網路盛傳，濾掛式咖啡添加「濕強劑」恐致癌。（示意圖/資料照 陳仁萱攝）
日前網路盛傳，濾掛式咖啡添加「濕強劑」恐致癌。（示意圖/資料照 陳仁萱攝）
字級設定：小中大特
日前網路盛傳「濾掛式咖啡有致癌風險」，認為掛耳包在熱水沖泡下不會破掉，是因為加了「濕強劑」，藉以提升紙張的拉伸強度，懷疑濕強劑有致癌疑慮。前建中物理教師、公共電視科學顧問鄭永銘解密指出，濾掛式咖啡遇熱不破的真正原因，並非加了濕強劑，其實目前市面上大部分的掛耳包，都是不織布濾袋而不是紙纖維。
鄭永銘在《跟著鄭大師玩科學》網站表示，濾掛式咖啡使用的不織布濾袋是PET材質，PET本來就具有優良的堅韌性、抗拉伸與耐水性，因此沒必要再添加濕強劑，因此也就沒有所謂「濕強劑致癌的疑慮」。
至於PET遇熱會不會溶出塑化劑？鄭永銘澄清，PET是熱成型塑膠，所以不添加塑化劑，但PET不耐高溫，只能耐溫約60~85℃，因此擁有掛耳包設計專利的日本大紀商事株式會社已將不織布的PET材質改成更安全的聚丙烯(PP)材質，能耐100~140℃高溫。
根據衛福部食藥署針對市售濾掛式咖啡產品濾袋材質檢驗結果，濾袋內側與咖啡接觸部分，均為聚丙烯(PP)材質不織布，也證明濾掛式咖啡的不織布材質沒有致癌風險，民眾無須恐慌。
Past 31 days
Total Visit: 0
No response has been written yet. It is recommended to maintain a healthy skepticism towards it.
The following is the AI's preliminary analysis of this message, which we hope will provide you with some ideas before it is fact-checked by a human.
閱聽人在看待這則訊息時，需要特別留意以下幾個地方：
1. 網路流傳的訊息：這則訊息是在網路上流傳，因此需要注意訊息的來源是否可靠，是否有其他媒體進行過事實查核。
2. 涉及健康議題：訊息提到濾掛式咖啡可能有致癌風險，這是涉及健康的議題，閱聽人需要謹慎對待此類訊息，可以參考專業機構或專家的意見。
3. 專家解析：訊息中提到了前建中物理教師、公共電視科學顧問鄭永銘的解析，閱聽人可以參考專家的意見來了解真相。
綜合以上幾點，閱聽人在接收此訊息時，應該保持懷疑的態度，並進一步查證相關資訊，以確保自身的健康與安全。
查謠言詐騙