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連3個月每天吃半顆酪梨，醫：高膽固醇患者「不藥而癒」。
15:45 2024/07/11
中時新聞網 吳慧芬
酪梨營養豐富，有「超級食物」之稱。腎臟科醫師江守山分享有位高膽固醇的病人，已符合使用健保給付降血脂藥物條件，但他請病人每天吃半顆酪梨，3個月後，病人血中壞的膽固醇，已降到正常值，過程「沒用1顆藥」。
酪梨除能降壞膽固醇，還能降血壓、護眼、穩血糖、幫助胎兒發育、抗老、改善消化系統與降低罹患心血管疾病的機會，是個「全身都是寶」的食物。
江守山說，酪梨含有礦物質鋅、鉀、鎂、磷，維生素A、B、C、D、E、胡蘿蔔素、葉酸、綠原酸、Omega-9單元不飽和脂肪酸、麩胱甘肰、膳食纖維、蛋白質、碳水化合物與阿魏酸等多種營養素。
酪梨因為能降低壞膽固醇，所以可以降低罹患心血管疾病機會，而糖尿病人吃酪梨，會有飽足感覺，能降低食慾，同時不增加飯後血糖，酪梨中的阿魏酸可以改善消化系統，便秘的人吃了能夠助排便，且因為油很多，可以幫助胎兒發育。
江守山指出，酪梨具有降低罹患心血管疾病、穩定血壓、保護眼睛避免視力損壞、維持血糖穩定、改善消化系統、養顏美容對抗老化、幫助胎兒發育與有抗發炎8大功效，「所以我說酪梨全身都是寶。」
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240711003282-260418?ctrack=mo_health_headl_p01?ctrack=pc_health_headl_p01
15:45 2024/07/11
中時新聞網 吳慧芬
酪梨營養豐富，有「超級食物」之稱。腎臟科醫師江守山分享有位高膽固醇的病人，已符合使用健保給付降血脂藥物條件，但他請病人每天吃半顆酪梨，3個月後，病人血中壞的膽固醇，已降到正常值，過程「沒用1顆藥」。
酪梨除能降壞膽固醇，還能降血壓、護眼、穩血糖、幫助胎兒發育、抗老、改善消化系統與降低罹患心血管疾病的機會，是個「全身都是寶」的食物。
江守山說，酪梨含有礦物質鋅、鉀、鎂、磷，維生素A、B、C、D、E、胡蘿蔔素、葉酸、綠原酸、Omega-9單元不飽和脂肪酸、麩胱甘肰、膳食纖維、蛋白質、碳水化合物與阿魏酸等多種營養素。
酪梨因為能降低壞膽固醇，所以可以降低罹患心血管疾病機會，而糖尿病人吃酪梨，會有飽足感覺，能降低食慾，同時不增加飯後血糖，酪梨中的阿魏酸可以改善消化系統，便秘的人吃了能夠助排便，且因為油很多，可以幫助胎兒發育。
江守山指出，酪梨具有降低罹患心血管疾病、穩定血壓、保護眼睛避免視力損壞、維持血糖穩定、改善消化系統、養顏美容對抗老化、幫助胎兒發育與有抗發炎8大功效，「所以我說酪梨全身都是寶。」
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240711003282-260418?ctrack=mo_health_headl_p01?ctrack=pc_health_headl_p01
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240711003282-260418?ctrack=mo_health_headl_p01?ctrack=pc_health_headl_p01
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ziqunlai mark this message contains personal perspective
｜originally written by ziqunlai
1.根據一篇2020有關「不同種食物降低低密度膽固醇之效果研究」的論文，適量食用酪梨確實有降血脂的效果。
2.不過，報導中的例子僅為「個案」，食用酪梨對每個人的效果會因為種族、身高體重、體質等因素而有不同，因此膽固醇過高的人「在食用酪梨的同時到醫療院所進行定期追蹤」才是最好的方法。請勿隨意盲從網路上任何號稱有效的養生方法，建議查證或諮詢過後再行考慮。
2.不過，報導中的例子僅為「個案」，食用酪梨對每個人的效果會因為種族、身高體重、體質等因素而有不同，因此膽固醇過高的人「在食用酪梨的同時到醫療院所進行定期追蹤」才是最好的方法。請勿隨意盲從網路上任何號稱有效的養生方法，建議查證或諮詢過後再行考慮。
Opinion Sources
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33762150/The effects of foods on LDL cholesterol levels: A systematic review of the accumulated evidence from systematic reviews and meta-analyses of randomized controlled trials - PubMed
Several foods distinctly modify LDL cholesterol levels. The results may aid future guidelines and dietary advice for hypercholesterolemia.
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