「服用降血壓等藥物不宜同時吃柚子」,這已經流傳很久了,但我認為這資訊是不正確的。
以下是我的見解:
記得科學家最早是發現喝葡萄柚汁內含「呋吶香豆素類」化合物會降低肝臟內酵素的活性,因而降低藥物的代謝速率,如此藥物在血中的濃度就會提高,如果你每天照樣服藥,那藥物在血中的濃度也會越來越高,最後會產生中毒。
葡萄柚汁是整顆葡萄柚去榨汁,因此果汁是含有果肉及果皮的汁液,「果皮中的呋吶香豆素」也被榨出混在果汁內,喝葡萄柚汁也就會喝進呋吶香豆素了。
而柚子的果皮也含「呋吶香豆素類」化合物,但果肉是不含此類成分。幸好我們是吃柚子的果肉,果皮是剝下來戴在頭上不吃進嘴巴的,因此吃柚子時是不可能吃進「呋吶香豆素類」化合物的。
在此建議
先把柚皮完全剝掉,然後用肥皂洗手把留在手上的柚皮油清洗掉,最後再剝肉來吃。
柚子雖好吃,但一次吃幾片就好,吃太多可能會拉肚子。我每天都吃個5、6片,對排便幫助很大。
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Automated analysis from ChatGPT
The following is the AI's preliminary analysis of this message, which we hope will provide you with some ideas before it is fact-checked by a human.
閱聽人需要注意以下地方: 1. 資訊的來源:訊息中並未提及資訊的來源,因此無法確定其可信度。閱聽人應該懷疑訊息的真實性,尤其是在網路上流傳的訊息中。 2. 資訊的時效性:訊息中提到這則資訊已經流傳很久,但未提供具體的時間範圍。閱聽人需要注意資訊的時效性,因為醫學研究和指引可能會隨著時間而改變。 3. 資訊的科學依據:訊息中提到了柚子中的呋吶香豆素類化合物對藥物代謝的影響,但未提供具體的科學依據或研究結果。閱聽人應該懷疑訊息的科學性,並尋找更可靠的資訊來源。 4. 個人經驗和建議:訊息中提到了個人的見解和建議,如將柚子的果皮完全剝掉、用肥皂洗手等。閱聽人應該注意這些建議是否有科學依據,並在需要時諮詢專業醫療人員的意見。 總之,閱聽人應該保持懷疑和批判的態度,並尋找更可靠的資訊來源,如醫學專業機構或權威網站,以確保自己的健康和安全。
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