一週之內,吃一塊炸雞排、一節香腸、一顆皮蛋、一瓶含塑化劑飲料、一碗燒仙草…….,這些有食品添加物的「壞東西」、「致癌物」每週都「享受」一次,會不會得癌症?

「不會的。」和信治癌中心醫院腫瘤內科主治醫師吳茂青說:「只要你每天都睡好覺、多運動、均衡飲食、保持心情愉快、不生氣、……,我們身體的肝和腎,就會有正常的『排毒』功能,就算你偶爾吃些『致癌物』,也會被排掉,不必過度緊張。」
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這則訊息中需要特別留意的地方包括以下幾點: 1. 訊息中提到的食品添加物和致癌物,應該要謹慎對待,不應該輕易忽視其對健康可能造成的影響。 2. 醫師提到的「只要每天睡好覺、多運動、均衡飲食、保持心情愉快」等建議,雖然有助於健康,但不能完全保證身體對致癌物的抵抗力。 3. 醫師提到的「我們身體的肝和腎,就會有正常的『排毒』功能」,這樣的說法可能存在誤導,因為人體並非能夠完全排除所有有害物質。 4. 醫師提到的「就算你偶爾吃些『致癌物』,也會被排掉」,這樣的說法可能使人誤解為可以隨意食用致癌物而不需擔心後果,這是不正確的觀念。
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