【錯誤】網傳「吃完柿子千萬别喝優酪乳，也不能吃香蕉，會中毒。有個孩子還沒到醫院就往生了」？
網傳「吃完柿子千萬别喝優酪乳，也不能吃香蕉，會中毒。有個孩子還沒到醫院就往生了」。經查： 1. 醫師及營養師皆表示，柿子與優酪乳和香蕉的食物組合，並不會產生毒性。 2. 柿子成分中含有較高的『單寧酸』，若搭配蛋白質食用，可能因為胃酸而形成「柿石」，不易吸收、影響消化功能，但不是「中毒」。 吃柿子時細嚼慢嚥，不要過量食用，搭配補充水分，就能避免消化不良。 而柿子和優酪乳的組合，是很好的營養補充。 3
請大家都要注意了，尤其家裏有小孩更要小心： 現在是柿子上市的季節，雖然很好吃，但是千萬不要和優酪乳、海鲜、酒一起吃！今天剛剛發生一件真事,一個小女孩吃完柿子又喝了優酪乳,结果不到半小時就中毒死了！如果她的家長有一點常識,小女孩的生命也不會结束！ 請大家轉告給更多人知道，以免悲劇再次發生。
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｜originally written by Zzzz
1. 醫師及營養師皆表示，柿子與優酪乳和香蕉的食物組合，並不會產生毒性。
2. 柿子成分中含有較高的『單寧酸』，若搭配蛋白質食用，可能因為胃酸而形成「柿石」，不易吸收、影響消化功能，但不是「中毒」。吃柿子時細嚼慢嚥，不要過量食用，搭配補充水分，就能避免消化不良。而柿子和優酪乳的組合，是很好的營養補充。
3. 該訊息引述的個案，據醫師判斷，是胃穿孔後腹腔感染產生敗血症，並不是柿子引起中毒。
2. 柿子成分中含有較高的『單寧酸』，若搭配蛋白質食用，可能因為胃酸而形成「柿石」，不易吸收、影響消化功能，但不是「中毒」。吃柿子時細嚼慢嚥，不要過量食用，搭配補充水分，就能避免消化不良。而柿子和優酪乳的組合，是很好的營養補充。
3. 該訊息引述的個案，據醫師判斷，是胃穿孔後腹腔感染產生敗血症，並不是柿子引起中毒。
References
台灣事實查核中心https://tfc-taiwan.org.tw/articles/304
https://tfc-taiwan.org.tw/articles/304
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｜originally written by Lin
專家指出，這兩種食物一起吃並不會造成中毒，提醒民眾通常某兩種食物加在一起會影響健康的說法，都是謠言，要注意的是飲食均衡，避免暴飲暴食。
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海說，他從未聽過柿子和優酪乳一起吃會造成中毒，這種說法毫無學理根據，也不知源頭為何。類似的網路謠言非常多，通常指某兩種食物一起吃會中毒的說法，十之八九都是假的，建議不要隨意轉傳引起恐慌。
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海說，他從未聽過柿子和優酪乳一起吃會造成中毒，這種說法毫無學理根據，也不知源頭為何。類似的網路謠言非常多，通常指某兩種食物一起吃會中毒的說法，十之八九都是假的，建議不要隨意轉傳引起恐慌。
References
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20161011005237-260405柿子加優酪乳會中毒？營養師：別再亂傳了
柿子加優酪乳會中毒？營養師：別再亂傳了
柿子和優酪乳一起吃會中毒？網路近來流傳，一名小孩因為將柿子和優酪乳一起食用，引發中毒反應，讓家長相當憂心，不過專家指出，這兩種食物一起吃並不會造成中毒，提醒民眾通常某兩種食物加在一起會影響健康的說法，都是謠言，要注意的是飲食均衡，避免暴飲暴食。 柿子產季到，「一名小孩吃了柿子和優酪乳半小時後，就中毒死亡」，類似的網路謠言，又開始在社群網站、LINE上流傳，引起不少民眾恐慌，也一再轉傳。中壢天晟醫
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