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(cottonbro studio@pexels)
不過,青菜中也是有大魔王要小心!以100克為基準,營養師點出,像是我們在台式鐵板燒
常見的韭菜豆芽、黃豆芽,每100克熱量便分別有44、34大卡;至於生菜沙拉最愛豌豆
苗,也有31大卡;也瓜葉每100g則有28大卡,算是青菜類中熱量相對偏高的食材。其中,
由於地瓜葉屬膳食纖維富含量最高的青菜(3.3g/100克),作為改善便秘良藥依舊是好選
擇。
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這則訊息提到了一些青菜的營養價值和熱量含量,但閱聽人需要特別注意以下幾個地方: 1. 營養師點出的營養數據是否準確:閱聽人應該注意,營養數據的來源和準確性,以確保所提供的資訊是可靠的。 2. 熱量數據的價值:熱量數據只是其中一個營養價值的指標,並不代表食物的整體營養價值。閱聽人在評估飲食時,應該考慮到營養均衡和多元化。 3. 對於食材的評價:訊息中提到地瓜葉為膳食纖維富含量最高的青菜,但閱聽人應該注意,食材的價值不僅僅取決於營養成分,還應考慮到整體飲食習慣和個人需求。 總之,閱聽人在閱讀此類訊息時,應保持批判思考,不僅僅看表面的數據,還應評估資訊的來源和完整性,以做出明智的飲食選擇。
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