【文：葉濡端 中醫師】中秋節到了，又是一年一度享用美味柚子的時候，但吃柚子有很重要需要知道的藥食作用，你不能不知道。很多人都知道服用某些西藥需避免食用葡萄柚，但可能不知道柚子也含有類似的成份，會跟葡萄柚有同樣的影響。 分享 藥食作用原因最主要和它們都含有豐富的「呋喃香豆素」成份，會抑制人體肝臟用來代謝特定藥物的酵素，導致藥物在體內代謝的時間延長，而使血液中藥物的濃度增加，因此產生如同服用過量