晚上不能吃薑 之古代諺語有云「晚上吃薑似砒霜」?真的假的啦!? #LINETODAY

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蘭姆酒吐司 | 晚上不能吃薑 之古代諺語有云「晚上吃薑似砒霜」?真的假的啦!?

CP name 蘭姆酒吐司 Upload Date & Time 發布時間 2017年11月1日06:46 Update Date & Time 更新時間 2017年11月5日20:58

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內文正確。
書田診所家庭醫學科主任康宏銘答:西方醫學對於薑該何時吃,其實沒有任何建議,因為薑主要用來調味,可增加菜餚的味道,所以一般沒必要選擇特殊的時間點來吃。即使用來料理成可促進血液循環的薑湯,也沒有證據顯示晚上不能吃。

References

http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000017264
晚上吃薑

http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1081761
《謠言終結站》晚上喝牛奶、吃薑無害健康

https://tw.appledaily.com/new/realtime/20170108/1027154/
晚上不能吃薑?

網路傳言「晚上吃薑等於砒霜」,真的假的啊?

在世界許多地方,薑都是「藥食兩用」的植物。不過,大概只有在中國,才會產生薑的神秘傳說:「早上吃薑勝參湯,晚上吃薑似砒霜」。有中醫專家解釋說:「從中午12點之後,陽氣逐漸衰弱陰氣漸長,此時吃薑會影響睡眠,不利於機體的自我修復,對身體有害。」  根據現代科學對自然的認識,這些說法當然很滑稽。一種物質對身體有什麼樣的影響,取決於其中的成分與人體的相互作用。不管在早晨、中午還是晚上,薑中的物質不會有什麼不

http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000017264

《謠言終結站》晚上喝牛奶、吃薑無害健康 - 生活 - 自由時報電子報

2017-02-27記者林惠琴/台北報導網路流傳「晚上喝牛奶會使肝火旺盛,不利於人體夜間排毒」,而且「夜晚吃薑也有害健康」。對此,中醫師澄清純屬謠言,強調牛奶屬於平性偏涼,並非燥熱的食物;至於薑,則是燥熱體質不建議食用老薑,否則恐熱上加熱,引發不適症狀。但不論是牛奶或薑均無夜晚食用較不佳的說法。 ▲中醫師表示,晚上喝牛奶並不會造成肝火旺盛。(記者林惠琴攝)

http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1081761

【健康問蘋果】晚上不能吃薑?是有這種病才不能吃 | 蘋果日報

網友散彈露露問:有傳聞說薑不能晚上吃,最好中午前吃,不知是否為真?書田診所家庭醫學科主任康宏銘答:西方醫學對於薑該何時吃,其實沒有任何建議,因為薑主要用來調味,可增加菜餚的味道,所以一般沒必要選擇特殊的時間點來吃。即使用來料理成可促進血液循環的薑湯,也沒有證據顯示晚上不能吃。至於對腸胃較為敏感者,以及有消化道疾病如胃潰瘍、胃食道逆流的患者來說,薑的刺激性可能比較強,但此類患者除晚上入睡前吃、恐影響

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