「蝶豆花」又美又保健，可是你知道其實它是有「副作用」的嗎？
原產拉丁美洲的蝶豆花是一種典型的熱帶蔓藤植物，全年盛開。英文名：butterfly pea，拉丁語叫：Clitoria ternatea，泰語叫"Dok Anchan"，中文名叫蝶豆花，藍蝶花，藍蝴蝶、蝴蝶藍花，還有蝴羊豆、豆碧等別名。 蝶豆花的營養價值 蝶豆花具有豐富的維他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 幫助和促進皮膚的彈力和骨膠原, 同時還具有補腦，促進腦的活力，防止胃痛,抗
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黃豆的蛋白質品質不輸於肉類蛋白質，腎功能不好的人，在限制蛋白質攝取下，可以用大豆製品提供優質蛋白質的來源，且對腎臟功能的維持是有助益的。
References
http://www.ckd-tsn.org.tw/information/sub.php?sub=2腎功能不好的人，是不可以吃豆腐??
腎利人生 民眾衛教網 - 台灣腎臟醫學會
認識腎臟病問與答Q/A 問吃類固醇會不會影響腎臟? 答使用醫師處方的類固醇是可以治疾病，尤其是免疫系統得腎臟病是需要類固醇藥物來改善及控制病情，病情惡化不是類固醇引起，而是腎臟本身病變造成。記得與醫師、護理師人員配合，勿擅自停藥，否則可能反而導致病情難以控制。 問我一定要接受腎臟切片嗎? 答腎臟專科醫師會依照臨床症狀
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查謠言詐騙