004安部司真相大揭秘豚骨拉麵湯
這是日本「安部司」所著的書籍中所附的影片節錄下來的！僅供參考。 可上網搜尋 安部司的餐桌真相大揭秘（附DVD ） 上述書籍
曰本安部司真相大揭秘豚骨拉麵湯, 絕對不可能用豬骨熬湯的.
以後別再吃日式豚骨拉麵，還是台式牛肉麵可靠.
https://www.youtube.com/watch?v=yl7SaxOdzQE&feature=youtu.be
我在化學公司工作了 13 年, 從上班第一週起就不敢再碰任何拉麵了！全是化學藥劑調出來的.....
以後別再吃日式豚骨拉麵，還是台式牛肉麵可靠.
https://www.youtube.com/watch?v=yl7SaxOdzQE&feature=youtu.be
我在化學公司工作了 13 年, 從上班第一週起就不敢再碰任何拉麵了！全是化學藥劑調出來的.....
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Effie Fang mark this message contains misinformation
｜originally written by Effie Fang
這則網路訊息有誤導之嫌，雖然這位來自日本的安部司先生，確實對於食品添加物非常了解，深知如何以不同劑量的添加物創造人們熟知的美味；但是，「豚骨拉麵湯可以用化學調味劑調出來」並不能代表所有的拉麵店家的湯頭都是這樣製作，也不能成為「台式牛肉麵可靠」的有力證明，畢竟日本一定還有許多良心商人，台灣也還有不少黑心商人沒被發現，所以這則網路訊息可信度非常低。
References
謠言破解網站「蘭姆酒吐司」日本人用化學調味劑調出 豚骨拉麵湯 所以別再吃拉麵？謠言把大家嚇得嫑嫑的～
http://www.goo.gl/qniJXN
日本人用化學調味劑調出 豚骨拉麵湯 所以別再吃拉麵？
謠言這樣說：熱愛日本拉麵的朋友，看到這則訊息可能會皮皮挫，是什麼訊息呢？我們也來看看。訊息一開頭就說：「日本安部司真相大揭秘豚骨拉麵湯，絕對不可能用豬骨熬湯的。」並且還說道：「以後別再吃日式豚骨拉麵，還是台式牛肉麵可靠。」最後以一位不知名人士的感想作為結論：「我在化學公司工作了 13 年，從上班第一週起就不敢再碰任何拉麵了！全是化學藥劑調出來的…..」除了文字之外，還會附上一則Youtube影片連
Lin mark this message contains misinformation
｜originally written by Lin
雖然食品添加物能創造出豚骨拉麵湯的味道，但不代表所有的湯品都來自於食品添加物或化學物質混合。
添加劑本身無所謂好壞，只要嚴格地遵照規定的標準，就不違法。
安部司從事食品添加劑推銷工作20多年，他不僅熟知各種添加劑的作用和用法，並親眼見證了食品加工生產的「幕後」。對食品的內幕及食品添加物的真相知之甚詳，被稱為「食品添加物之神」。
添加劑本身無所謂好壞，只要嚴格地遵照規定的標準，就不違法。
安部司從事食品添加劑推銷工作20多年，他不僅熟知各種添加劑的作用和用法，並親眼見證了食品加工生產的「幕後」。對食品的內幕及食品添加物的真相知之甚詳，被稱為「食品添加物之神」。
References
http://linuxyeo.pixnet.net/blog/post/288479861-恐怖的食品添加物----張嘴前，看清楚！-安部恐怖的食品添加物
恐怖的食品添加物 -- 張嘴前，看清楚！ 安部司 -- 人稱"添加劑活辭典"、"食品添加劑之神"。加工食品; 化工高湯 (合輯) @ George Yeo 網路自強號 :: 痞客邦 ::
張嘴前，看清楚！日本人安部司所寫，陳玉華翻譯，由世潮出版社出版的《恐怖的食品添加物》一書後，現在要把食物放進嘴巴前都要先確定：可不可以吃，吃了對人體會不會有不良影響。比起之前吃東西不必東想西想是麻煩多了，但為了身體健康，麻煩一點也值得。下 午本想泡杯咖啡來提振精神，剛好辦公室裡有開會後剩下的「咖啡三合一」，若是之前，撕開後倒進杯裡再沖進熱水就好了。因為一般人所知道的「咖啡三 合一」就以為裡面裝的
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