「小蜜蜂茶精」加入手搖茶增香味？專家：成本比茶葉貴 | ETtoday新聞雲
生活中心／綜合報導 手搖茶在台灣相當普遍，很多人更是每天必喝，但網路上卻有篇流傳已久的文章《紅茶的驚人秘密》，內容指出為了增加茶香味，手搖茶業者普遍會在茶葉噴上「小蜜蜂茶精」。農委會茶改場場長陳右人坦言，的確聽過業者為了更順口，會在茶飲中加香料，可是手搖茶所用的茶葉成本還不到2元，如果放了添加物，成本就比茶葉還貴，不符效益。他認為衛生單位應該要抽驗，才可以讓民眾放心。 ▼晚班林志玲喝手搖紅茶。(記
看了一定要分享！尤其是愛喝紅茶的人！業界不公開的秘密『紅茶的秘密』
昨天，一個我妻的朋友和另一個他帶來的朋友，傍晚來到店裏喝茶，
那位「另一個朋友」，對於我們店的經營方式和售價非常驚訝，因為，他自己就是從五年前開始在高雄經營一間紅茶店，他現在有兩家店面了，生意在高雄算是很不錯了。
他說我們這種售價能生存嗎？
然後，他就很真誠地跟我們說了非常驚人的內幕...我很感謝他。
其實他說的「內幕」，我們早有耳聞，只是沒那麼詳細而已。
就是關於一般市售紅茶的成份與成本...
這位朋友跟我們說，他開的這間紅茶店，跟其他紅茶店一樣，
都是以廉價的紅茶，做低價的市場競爭。
但沒想到即使是低價競爭，利潤卻依然很高！
他說他的紅茶一杯500ＣＣ只賣15元，促銷搶客人！當然客人絡繹不絕！
工讀生從不停手！但是它的成本只要2元。
因此，我這才知道，我喝了很多年的泡沫紅茶，500ＣＣ，一杯成本只要2元！
那麼成份呢？我問他。
他笑著說，這件事在「紅茶」業界都知道，一包一斤重的「紅茶」，
原料只要50元！能做60杯紅茶！
哪！那是什麼茶呢？我用的臺灣日月紅茶，一斤的進價也要600元！
他就笑了，他說，他們業者所進貨的紅茶，都是一種從東南亞進口的「紅茶」，
根本沒有香味，但是那麼芳香的紅茶味道從哪裏來呢？
他說在業界都知道，只要在進貨的茶葉上，用噴霧器「噴上」一種名叫
「小蜜蜂茶精」的東西，就有非常非常非常濃鬱的茶香了！！
一股鳥火就立刻沖上了腦門！小蜜蜂茶精！！！
而我們已經喝這種東西喝了20年！茶精！！聽到這裏，我這才恍然大悟！為何我女兒受到異位性皮膚炎折麼了四五年！卻一直都無法痊癒，吃了一大堆中藥，西藥，還有乳酸菌完全無效，也曾嚴格管製她的食物，不能碰雞蛋，奶油，蝦蟹，堅果類，仍然一樣沒效。
卻在我們開了這間茶店之後就莫名其妙地好了八九成！！
洗澡已經不在痛得哇哇哭叫了！
小蜜蜂茶精！！！天！！這是什麼世界！我們什麼都管製，
卻沒有管製她去喝便利店裏出售的「XX紅茶」，以及紅茶店裏的珍珠奶茶！這是她的最愛！我們想，一個大企業，應該會用真材實料做茶吧！但是，是！
自從我們開茶店一個多月，我女兒就沒再喝過市售的飲料了！
渴了就喝我們做給她喝自製的鮮奶茶，或是自然濃法栽種的香草茶，
或是我拍完影片後，從澎湖帶回來的野生風茹草所熬煮的風茹茶！
所以，她的異位性皮膚炎就這樣莫名其妙地幾乎痊癒了！！
這就是我們夫妻和我女兒的切膚之痛！也是我對女兒最大的愧疚！
我讓他喝了這麼多年的毒藥！
朋友，這是怎樣的世界！一杯15元的500ＣＣ紅茶！能喝嗎？
【補充】：
▲「小蜜蜂茶精」是什麼呢？
茶泡出來放久了都會產生「茶鹼」味道苦澀，有業者因而添加「茶精」增添香味，或「糖精」蓋過茶苦澀的味道；不過營養師表示，不論是茶精或糖精
就像藥物一樣，因為是化學品，吃多都會對腎臟造成負擔
臺灣人愛喝茶，連鎖茶飲店林立；不過有些業者為了壓低成本，在泡茶的過程中添加「茶精」，增添風味；營養師指出，茶精是化學合成物，經常攝取就如同藥吃多了對身體有害；如何判別業者是否添加茶精呢？
連鎖茶飲店歇腳亭發言人葉心綺說，喝完之後拿起來聞，除非是熱茶裝在陶瓷杯才能成為聞香杯，不然塑膠杯或保利龍杯喝完後還有很濃的茶香可見茶精加多少。
茶泡久了會產生「茶鹼」味道苦澀，放愈久味道愈苦，比較有良心的業者規定一桶茶只能賣兩個小時，因為超過兩個小時的茶對一般消費者而言不易入口，如果這時候要再賣出去，還有的業者會添加「糖精」，這對腎臟會有負擔。
昨天，一個我妻的朋友和另一個他帶來的朋友，傍晚來到店裏喝茶，
那位「另一個朋友」，對於我們店的經營方式和售價非常驚訝，因為，他自己就是從五年前開始在高雄經營一間紅茶店，他現在有兩家店面了，生意在高雄算是很不錯了。
他說我們這種售價能生存嗎？
然後，他就很真誠地跟我們說了非常驚人的內幕...我很感謝他。
其實他說的「內幕」，我們早有耳聞，只是沒那麼詳細而已。
就是關於一般市售紅茶的成份與成本...
這位朋友跟我們說，他開的這間紅茶店，跟其他紅茶店一樣，
都是以廉價的紅茶，做低價的市場競爭。
但沒想到即使是低價競爭，利潤卻依然很高！
他說他的紅茶一杯500ＣＣ只賣15元，促銷搶客人！當然客人絡繹不絕！
工讀生從不停手！但是它的成本只要2元。
因此，我這才知道，我喝了很多年的泡沫紅茶，500ＣＣ，一杯成本只要2元！
那麼成份呢？我問他。
他笑著說，這件事在「紅茶」業界都知道，一包一斤重的「紅茶」，
原料只要50元！能做60杯紅茶！
哪！那是什麼茶呢？我用的臺灣日月紅茶，一斤的進價也要600元！
他就笑了，他說，他們業者所進貨的紅茶，都是一種從東南亞進口的「紅茶」，
根本沒有香味，但是那麼芳香的紅茶味道從哪裏來呢？
他說在業界都知道，只要在進貨的茶葉上，用噴霧器「噴上」一種名叫
「小蜜蜂茶精」的東西，就有非常非常非常濃鬱的茶香了！！
一股鳥火就立刻沖上了腦門！小蜜蜂茶精！！！
而我們已經喝這種東西喝了20年！茶精！！聽到這裏，我這才恍然大悟！為何我女兒受到異位性皮膚炎折麼了四五年！卻一直都無法痊癒，吃了一大堆中藥，西藥，還有乳酸菌完全無效，也曾嚴格管製她的食物，不能碰雞蛋，奶油，蝦蟹，堅果類，仍然一樣沒效。
卻在我們開了這間茶店之後就莫名其妙地好了八九成！！
洗澡已經不在痛得哇哇哭叫了！
小蜜蜂茶精！！！天！！這是什麼世界！我們什麼都管製，
卻沒有管製她去喝便利店裏出售的「XX紅茶」，以及紅茶店裏的珍珠奶茶！這是她的最愛！我們想，一個大企業，應該會用真材實料做茶吧！但是，是！
自從我們開茶店一個多月，我女兒就沒再喝過市售的飲料了！
渴了就喝我們做給她喝自製的鮮奶茶，或是自然濃法栽種的香草茶，
或是我拍完影片後，從澎湖帶回來的野生風茹草所熬煮的風茹茶！
所以，她的異位性皮膚炎就這樣莫名其妙地幾乎痊癒了！！
這就是我們夫妻和我女兒的切膚之痛！也是我對女兒最大的愧疚！
我讓他喝了這麼多年的毒藥！
朋友，這是怎樣的世界！一杯15元的500ＣＣ紅茶！能喝嗎？
【補充】：
▲「小蜜蜂茶精」是什麼呢？
茶泡出來放久了都會產生「茶鹼」味道苦澀，有業者因而添加「茶精」增添香味，或「糖精」蓋過茶苦澀的味道；不過營養師表示，不論是茶精或糖精
就像藥物一樣，因為是化學品，吃多都會對腎臟造成負擔
臺灣人愛喝茶，連鎖茶飲店林立；不過有些業者為了壓低成本，在泡茶的過程中添加「茶精」，增添風味；營養師指出，茶精是化學合成物，經常攝取就如同藥吃多了對身體有害；如何判別業者是否添加茶精呢？
連鎖茶飲店歇腳亭發言人葉心綺說，喝完之後拿起來聞，除非是熱茶裝在陶瓷杯才能成為聞香杯，不然塑膠杯或保利龍杯喝完後還有很濃的茶香可見茶精加多少。
茶泡久了會產生「茶鹼」味道苦澀，放愈久味道愈苦，比較有良心的業者規定一桶茶只能賣兩個小時，因為超過兩個小時的茶對一般消費者而言不易入口，如果這時候要再賣出去，還有的業者會添加「糖精」，這對腎臟會有負擔。
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｜originally written by Lin
農委會茶改場場長陳右人坦言，的確聽過業者為了更順口，會在茶飲中加香料，可是手搖茶所用的茶葉成本還不到2元，如果放了添加物，成本就比茶葉還貴，不符效益。他認為衛生單位應該要抽驗，才可以讓民眾放心。雖然有聽過業者會在手搖飲品裡加進食用香料和添加物，不過市售的茶飲會被食品衛生管理法規範，添加的物質通常應該會符合衛生安全標準，只要經過化驗，就能清楚添加物合不合格、是否合法。
References
http://www.ettoday.net/news/20130108/150202.htm「小蜜蜂茶精」加入手搖茶增香味？專家：成本比茶葉貴
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