關於 呷賽跟呷洨這件事
談談比較多人不知道的部分

生殖器官類
蟹膏-
公蟹的精囊精液與器官的集合

海膽-生殖線

白子-魚的洨(精囊)

蟹黃-母蟹的卵巢跟消化線

蝦膏-蝦的肝胰線跟未消化的食物

蝦洨-這是髒話,怕你只按讚都沒專心看

生腸/脆腸 -母豬的子宮角

粉腸-小腸跟豬的乳糜(未消化的食物,還不是大便的大便)

屎管-大腸的別名,由於寄生蟲機率超級高,一定是洗乾淨處理徹底才會料理,聽說臺語歌詞裡的 不能說的的秘密就是歌頌這個很好吃(誤)
(麥塞共 欸秘密)
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originally written by Lin
豬生腸屬於子宮的體積比輸卵管部份來得少,所以能夠吃到的機會相對較少。因此我們所吃到的豬生腸多為輸卵管部位,這部位就有「腸」的形狀存在,可能是因為如此,又是管生殖的功能,所以才說它是「生腸」。

References

http://www.ettoday.net/dalemon/post/16770?t=生腸其實是豬子宮 你真知道黑白切讓你吃了啥?
生腸其實是豬子宮 你真知道黑白切讓你吃了啥?

生腸其實是豬子宮 你真知道黑白切讓你吃了啥? | 鍵盤大檸檬

文/深海大花枝 檸檬最嫩的萌萌花枝妹,今天又沒吃藥了ヾ(๑=∀=)ノ” 酸酸們喜歡吃黑白切嗎?大腸、粉腸、脆腸、大腸頭......奇怪一隻豬哪來這麼多腸子啊!但其實你知道嗎,「大腸頭」就是豬的「肛門內括約肌」!用來夾斷便便的那種!! *本文內容來自超有趣粉專「蘇菜日記」,感謝她的授權~* 其實呢,這說得上是種菜市場的命名美學(咦),你想想,如果菜單上就寫著「肛門內括約肌」,除了實在超難念,你會想

http://www.ettoday.net/dalemon/post/16770?t=%E7%94%9F%E8%85%B8%E5%85%B6%E5%AF%A6%E6%98%AF%E8%B1%AC%E5%AD%90%E5%AE%AE%E3%80%80%E4%BD%A0%E7%9C%9F%E7%9F%A5%E9%81%93%E9%BB%91%E7%99%BD%E5%88%87%E8%AE%93%E4%BD%A0%E5%90%83%E4%BA%86%E5%95%A5%EF%BC%9F

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