謠言這樣說：不知是哪國人的斯蒂文博士說，他運用非常規方法治好了許多癌症晚期病人，而非常規的方法就是「空腹吃水果」，這樣水果就會發揮殺毒作用，並提供身體能量、消肥減肥，以及參與生化活動的作用。如果是飯前或是飯後吃水果，水果一接觸到胃酸和正在消化的食物就會壞掉，而且有了其他食物的阻擋，水果很難順利進入腸子；但如果是空腹吃水果，就不會有上述症狀，甚至連白頭髮、黑眼圈、禿頭和神經緊張的問題都會迎刃而解，還

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▲水果要飯前還是飯後吃，近來在網路上引起熱烈討論。 文／趙堅 水果要飯前還是飯後吃，近來在網路上引起熱烈討論。飯前或飯後吃水果都正確，差別在於個人的需求、體質、疾病別、腸胃消化狀況等。傳統的養生觀念認為「飯後吃水果，可以幫助消化」，不過這觀念已經落伍，水果和正餐之間，必須間隔1小時。 腸胃功能不好者　避免飯後馬上吃水果 至於飯前或飯後，原則上都可以。以前大家總認為，水果富含酵素、膳食纖維等，