【錯誤】網傳「吃完柿子千萬别喝優酪乳,也不能吃香蕉,會中毒。有個孩子還沒到醫院就往生了」?
網傳「吃完柿子千萬别喝優酪乳,也不能吃香蕉,會中毒。有個孩子還沒到醫院就往生了」。經查: 1. 醫師及營養師皆表示,柿子與優酪乳和香蕉的食物組合,並不會產生毒性。 2. 柿子成分中含有較高的『單寧酸』,若搭配蛋白質食用,可能因為胃酸而形成「柿石」,不易吸收、影響消化功能,但不是「中毒」。 吃柿子時細嚼慢嚥,不要過量食用,搭配補充水分,就能避免消化不良。 而柿子和優酪乳的組合,是很好的營養補充。 3
網傳「吃完柿子千萬别喝優酪乳,也不能吃香蕉,會中毒。有個孩子還沒到醫院就往生了」。經查: 1. 醫師及營養師皆表示,柿子與優酪乳和香蕉的食物組合,並不會產生毒性。 2. 柿子成分中含有較高的『單寧酸』,若搭配蛋白質食用,可能因為胃酸而形成「柿石」,不易吸收、影響消化功能,但不是「中毒」。 吃柿子時細嚼慢嚥,不要過量食用,搭配補充水分,就能避免消化不良。 而柿子和優酪乳的組合,是很好的營養補充。 3
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秋天真的是美食源源不絕的季節,剛吃完中秋節烤肉、香甜文旦,接著又是肥美秋蟹、柿子的最佳品嘗時節,一波一波吃不停;但說到螃蟹和柿子,大家腦中一定馬上浮現長輩的叮嚀:「農民曆說 螃蟹和柿子一起吃會中毒 喔!」不信的話,長輩們還可以翻出農民曆食物相剋圖表佐證。但螃蟹和柿子一起吃真的有那麼可怕嗎?吃下去必中毒?
網頁列印 內容來自網址: https://www.worldjournal.com/4917186/article-link/
▲吃柿子配「香蕉」會中毒?毒物科醫:我還真的沒聽過。(圖/柿子資料照/記者周宸亘攝) 記者嚴云岑/台北報導 秋天是柿子的季節。近日網路上卻流傳一則訊息,提醒家長別讓小孩在吃完柿子後喝酸奶或香蕉,不然可能會中毒,「有個孩子沒等到醫院就死了」,要收到訊息的網友互相轉發,「多做好事功德無量」。毒物科醫師聽聞訊息後無奈表示,只聽過柿子配螃蟹吃會消化不良,「柿子不要跟香蕉一起吃?我還真的沒聽過」。 林口長庚
2017-09-11 10:10〔記者陳鳳麗/南投報導〕節氣「白露」已過,秋季到來,最近LINE群組又有人以「緊急訊息」方式,請網友週知好友,吃柿子不能喝優酪乳,也不能吃香蕉,已經有小朋友吃了來不及送到醫院就死亡,南投縣營養師公會理事長廖美俞和中醫師洪豐田都說「這是謠言」,腸胃不好或不適涼性食物的體質不要多吃就好。 吃柿子、香蕉、優酪乳中毒的訊息,又開始在網路傳播。(圖擷自LI
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