https://youtu.be/M31VbVmqXKM
Michelle Yi-chen Wang mark this message contains misinformation
｜originally written by Michelle Yi-chen Wang
影片標題為：「煎鱼时自动翻身的鱼见过没？煎熟了依然会动，这怕是成精了！」標題聳動吸引人，雖然是趣聞分享，但標題含有不正確資訊。
因為部分生物在死亡後仍然有反射動作。
詳見：
至於魚體肌肉的跳動則是「非條件反射」，這是指不經由腦部而直接由脊髓向肌肉下達指令的不隨意反射動作。當魚體上的感受器接收到刀子所施加的壓力訊號時，會經由感覺神經元→脊髓內的反射中樞→運動神經元和反應器的反射弧途徑來達成這種非條件反射。一個常見的例子就是下廚時若手不小心碰到炙熱的鍋具，手就會自動縮回
因為部分生物在死亡後仍然有反射動作。
詳見：
至於魚體肌肉的跳動則是「非條件反射」，這是指不經由腦部而直接由脊髓向肌肉下達指令的不隨意反射動作。當魚體上的感受器接收到刀子所施加的壓力訊號時，會經由感覺神經元→脊髓內的反射中樞→運動神經元和反應器的反射弧途徑來達成這種非條件反射。一個常見的例子就是下廚時若手不小心碰到炙熱的鍋具，手就會自動縮回
References
http://www.masters.tw/57341/生命力強勁的魚生命力強勁的魚 | 鄭永銘老師的Blog
影片中這條生命力強勁的魚是「鱧魚」，由於牠在被剁首45分鐘之後還能掙扎，因此讓許多網友懷疑這影片造假。但我認為這是真的，因為小時候傳統市場有賣這種活魚，魚販是將牠們裝在沒有水的臉盆裡，每次我上學經過時都會用指頭搓搓牠們看是不是還活著，根據魚販的說法，牠們離水後還能活三天。這種特殊的存活機制是藉由鰓葉特化而成的”迷路器官 labyrinth organ”來達成，它由第一鰓弓的血管擴張而成，只要保持濕
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查謠言詐騙