雖然罐頭食品並非國人的主食，且台灣罐頭食品中的雙酚 A 濃度均低於國際罐頭食品中雙酚 A 調查結果，各年齡層的平均暴露量亦小於歐盟食品安全局的建議值，但是對於經常食用或大量食用罐頭食品者，仍可能有雙酚 A 暴露過量並對人體造成潛在健康風險。

許多人認為肥胖的原因是吃太多或缺乏運動。但近年研究顯示，「環境賀爾蒙」也是發胖的原因。日媒指出，我們平時所使用的生活用品，幾乎都有添加化學物質，長年使用下來，可能會導致肥胖、頭痛和噁心等各種症狀。日本醫生賀來怜華就指出，民眾平時在外頭買咖啡時，使用的紙杯，可能就含有危險的化學物質。