8:46
善依供僧團
98
溶劑提油,其原料雖是天然,但所做出來的油已經不是
天然的了。
按:民國80年左右,筆者就開始食用用白芝麻油,就是
買白芝麻給傳統的榨麻油工廠榨,食用油對血脂肪的影
響有多大。很多人高血壓怕中風,不知道若是血脂肪正
常,就算有高血壓也不大會中風的。
我因喜歡研究健康已經四十年,經驗與哲理讓我了解與
堅信:所有違反天然的藥物食物都會傷害健康。
新光醫院心臟內科主治醫師洪惠風曾在電視上說:全世
界的心血管疾病都在減少,只有台灣在增加。
為什麼?我認為是台灣人太聰明,懂得化學製油,並加
以混合的人非常多。所以我們市售的油,是經過化學處
理的百分比,比其他國家還要多。
各種植物種籽的油,各有其優缺點,只要它是天然的,
就是好油。若是化學油無論其原料多好,經過化製就變
成壞油了。
煉油廠用溶劑提出油之後,為了油質能穩定不易變質,
還要再加“氫化處理”一亦即會產生反式脂肪。
因為精煉過的油很容易酸敗,所以一定要氫化處理,除
非它是精製棕櫚油、精製椰子油,才不須氫化。
氫化脂肪即「反式脂肪」,是心腦血管疾病的元凶,還會
使女性較失去女性美(女人味),人體內製造女性荷爾蒙,
其原料來源是脂肪。而化學油,不但其成分很難製成女
性荷爾蒙,而且化學油脂還會干擾到女性荷爾蒙的運
作,也是一種“環境荷爾蒙”,台灣女性若改吃天然油,不
到三個月,就會健康又美麗!
大家應改吃天然油,則腦心血管疾病猝死的可能性就大
大降低了。(以前的人吃天然油,故很少此病