[歡迎點擊此處、或發送郵件至[email protected]訂閱《紐約時報》中文簡報。]這是澳洲史上最嚴重的火災季之一，造成至少15人喪生，數百所房屋被摧毀，數萬平方公里的土地過火。然而，夏天還遠沒有結束。本週，由於叢林大火包圍了社區並夷平了數十座建築物，澳洲東南部成千上萬的居民和度假者被迫撤離到海岸線。週三，軍艦和飛機出動，向被大火切斷資源的城鎮運送水、食物和燃料。在澳洲，炎熱、乾燥

低碳飲食，不一定吃全素 文／鍾碧芳 低碳飲食並非要求完全不吃肉 少食用反芻

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作者： Greenpeace 綠色和平 4個多月大火延燒，燙傷的無尾熊、袋鼠，讓人看得好心急，是什麼造成叢林大火？氣候變遷、煤炭產業為何影響火勢加劇？澳洲總理與當局政府如何面對國之大難？我們又能做些什麼？ 近4億動物因澳洲大火燒死，或失去棲息地與食物而喪生。 © Jimboomba Police / Shutterstock.com 自2019年9月至今，澳洲失控叢林大火（bushfires）受