我真的很想說,這個麵包真的是越白越要命啊
80%的國人其實都不知道麵包作為早餐,作為日常的主食
它其實越白越會傷害到我們身體的健康
其實在很多年以前,我們剛開始能吃到這種白麵包白吐司的時候
都覺得自己是人中龍鳳
甚至是屬於那種精英媽媽才會給孩子買這種麵包做早餐的
就是對於饅頭來講,饅頭五毛錢
對,但這個東西很多年前才能去買五塊錢一包,很貴很貴
那當時我記得很清楚,他們是怎麼快速佔領我們中國的市場的
最開始是從美國傳過來的,就是打廣告
就是把這個東西做成一個吐司
然後上面鋪一個生菜,然後再煎一個雞蛋
然後這樣一扣,就是說非常健康,非常非常營養
然後我們最開始吃的時候,覺得小孩們不懂嗎
就甜甜的,然後香香的,然後奶呼呼的
就是烤了一下,覺得脆脆的,覺得非常非常好
關鍵是它貴啊,它貴了之後,大家就覺得營養價值很高
很多人就覺得它應該是能夠有助於我們的健康的
但是隨著時間的更替,隨著時代的發展
慢慢慢慢大家開始發現,早上吃吐司的這撥人
尤其是吃純白吐司的這撥人
上午的經濟狀態,包括很多小孩,指標開始出現了一些變化
尤其是辦公室的白領
如果你早餐的時候就是只吃純的白麵包
你會發現上午很多的時候是昏昏沉沉的狀態
我起廚的時候我其實完全不懂的
它為什麼能做這麼白,做的這麼好吃
當我學了營養學之後,我看了它背面的配料表之後
我才知道它根本就不是麵包
它也不是什麼所謂的麵製品
你可以這麼理解,它就是一點小麥粉
加了一大堆的蓬鬆劑,改良劑
還有很多的果不糖漿,還有很多的這種植物奶油,人造黃油
把它弄在這裡面,做的很蓬鬆,很香很香很香
就是為了讓你吃了之後還想吃
最可怕的事情來了
當我們知道了吃完這些東西之後
可能傷害到我們的健康的時候
很多人他都停不下來的
不僅他自己停不下來
他的孩子也停不下來,為什麼呀
我就不得不去給大家講一下它的來龍去脈
不是你自己不懂得健康
是你懂了之後你也很難去戒斷它
是因為裡面加了大量的添加劑
而且這個添加劑不是你跟它一個人對抗的
是數以萬計的食品工程師
他們去研究出來的配方
人造黃油放多少,反生脂肪酸放多少
果不糖漿放多少,添加劑放多少,增香劑放多少
什麼這種蓬鬆的
怎麼樣讓這樣的蓬鬆均勻的分布
每一項就是嚴苛的執行指標
所以你吃完之後你還想吃
那很多人他就慢慢慢慢就開始出現一些指標的問題
可能很多人說
那我們國人出現難道他們漂亮過他就沒有嗎
也有
只是說他們不在乎
曾經就有一個美國前食品工業協會的會長
他就出來爆料
他就說沒關係我們不在乎
我們食品行業和醫療行業
互相之間都是持股的狀態
我們五到六年的時間就可以培養出一個
七年的時間就可以培養出一個小糖人
十年以上的時間我就可以培養出一個長出雞蛋這樣的一個人
我們要的就是他吃了這個東西上癮
如果說作為一個小孩
他吃上幾輪這個東西之後
他再去吃大白饅頭的時候
他就會覺得大白饅頭既不香也不甜
也沒有這種濃郁的這種口感
什麼奶香味啊什麼香味
其實這些東西都是通過添加來進行的
很多的人其實不知道他就上癮了
上癮了之後我們還可以說我要戒斷
我要不吃它我要怎麼樣的
但是你會發現老美的這些狗子們太會了
點在哪裡
就是我找明星
我找超模
我搞電視廣告給你進行文化入侵
只要他是一個看上去時尚的人
他都會在吃這個東西
甚至說還會請教一些專家去發言說
你中國人吃的白麵饅頭生糖
你中國人吃的這個大包子生糖
我想請問啊
我中國人的白麵饅頭好歹是純麥製品
好歹是天然發酵的
好歹我沒有往裡面放白砂糖
沒有往裡面放果不糖漿
我小時候天天看我奶奶外婆做饅頭
從來沒見往裡面放果不糖漿的
那我敢問這樣的一個白麵包
又是加白砂糖
又是放果不糖漿
又是放增香的
又是放增色的
又是放白生脂肪酸
它難道就會比白麵饅頭要健康嗎
那肯定答案是否定的呀
但是很多人不知道
我們再來看一看啊
白吐司白麵包的前身是什麼
是這個
它的前身就是天然發酵的全麥的吐司
切開了之後你們去看啊
這種不是用什麼蓬鬆劑發酵的
它的洞是一大塊一大塊
而且是硬硬的
而且味道有點酸酸的
就非常非常接近中式的這種
老麵饅頭的這種口感
它是有點偏酸的口感
就是沒那麼好吃的
那消費者就是不會上癮的
很多商家依然願意去賣這個白麵包
白麵包它都不是只是簡單的升糖啊
添加劑過多的問題
我們再來看一個
它的隱藏的傷害
真的很多很多人不知道
掉到這個大坑裡面
是往裡面加大量的增色的
漂白的
以及彭某沙的東西進來
那彭某沙是什麼東西
就是我們的國家早就在2008年的時候
就已經禁止去使用了
那為什麼很多商家