据估计,全台约600万人有脂肪肝,恶化会引发肝硬化、肝癌,同时也大增其他癌症的罹患机率。 医师钱政弘表示,研究发现,2种水果对于脂肪肝的逆转与改善最为有效,分别为石榴与番茄。

其中,他特别推崇「石榴」这水果,因为直接吃石榴或打成汁,都有显著效果,可降低肝发炎指数,进而保护肝脏功能。

基隆长庚医院胃肠肝胆科医师钱政弘在健康节目中表示,全台约有600万人有脂肪肝,严重会恶化为脂肪性肝炎,之后变成肝纤维化、肝硬化、甚至肝癌,相当致命。 而且,研究发现,脂肪肝患者日后心脏病死亡风险会高出一般人60%,且其罹患癌症风险大增,肝癌风险就大增17倍,另8种癌症罹患风险也明显较高,例如乳癌、 大肠癌、胰脏癌、胃癌等。
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這則訊息提到了一位醫師指出石榴和番茄對於脂肪肝的逆轉與改善效果最為有效,並特別推崇石榴。閱聽人需要注意的地方在於,這些說法是否有科學研究支持,以及是否有其他專業醫學機構或研究機構的證實。另外,也要注意是否有其他治療方法或建議,以及是否應該在專業醫師指導下進行相關飲食調整或治療。閱聽人在接受這類健康資訊時,最好能夠多方查證,避免盲目跟從而對健康造成損害。
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