根據《TVBS新聞網》報導，該對夫妻相繼出現全身無力、食慾不振等情況，且狀況遲遲未改善，就醫檢查後，發現兩人的甲胎蛋白指數異常偏高，進一步檢查確定罹患肝癌，消息出爐後也讓年輕夫妻檔感到相當詫異。對此，醫師詢問兩人的飲食情況，發現夫妻兩人經常煮排骨湯，且喜歡在湯裡加「花椒」，不過，因花椒儲存方式不當導致受潮發霉，以為沖洗、高溫殺菌料理後，依舊可以煮來吃。
癌症關懷基金會營養師陳冠蓉表示，這對夫妻本身就有肝發炎，若長期食用發霉食物易使罹癌風險增加，並解釋黴菌經過代謝會產生黃麴毒素，對健康產生影響，直言「國際癌症研究中心早就將黃麴毒素列為一級致癌物」。陳冠蓉提醒，黃麴毒素要到260度以上的高溫才有可能被去除，因此常見的料理方式大多無法徹底破壞黴菌。
癌症關懷基金會營養師陳冠蓉表示，這對夫妻本身就有肝發炎，若長期食用發霉食物易使罹癌風險增加，並解釋黴菌經過代謝會產生黃麴毒素，對健康產生影響，直言「國際癌症研究中心早就將黃麴毒素列為一級致癌物」。陳冠蓉提醒，黃麴毒素要到260度以上的高溫才有可能被去除，因此常見的料理方式大多無法徹底破壞黴菌。
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2. 訊息的真實性：閱聽人需要注意這則訊息的真實性，是否有其他媒體也報導了相同的消息，是否有官方機構或專家學者對此發表過相關的聲明或評論。
3. 訊息的科學性：閱聽人需要注意訊息中提到的科學知識是否正確，例如黃麴毒素的致癌性和高溫破壞的溫度等，是否有相關的研究或證據支持。
4. 訊息的警示作用：這則訊息提醒閱聽人注意食品安全和儲存方式，以及飲食對健康的影響，閱聽人需要注意自己的飲食習慣，避免食用發霉食物或不當儲存的食品。
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