【誤導】要你命的不沾鍋網傳影片？勿過度解讀！PFOA台灣鐵氟龍業者早已停用
網傳「要你命的不沾鍋」提及不沾鍋的塗層—聚四氟乙烯、俗增特氟龍，不耐高溫、吸入會導致肺氣腫，生產過程中可能加入 PFOA，PFOA 會導致內分泌、心血管疾病、不孕畸胎等。專家表示，PFOA 屬於 PFAS 家族，不止應用於鍋具塗層，包括食物包材、衣物、工業製程，其中台灣鐵氟龍業者已停用 PFOA，鐵
Log in to view video content随着人们生活条件改善,铁锅淡出人们视野,不粘锅,逐渐占领市场。
可是你知道你家里的不粘锅是什么材料制成的吗?
不粘锅,影响身体健康,要背锅。
本期视频带你了解不粘锅的背后。
视频会损害部分人利益,有可能会被下架。
为了你和家人的健康,一定要看完视频,记得收藏,转发给身边人。
你做菜用的不粘锅,不但光滑好用,即使在无油的情况下,也不粘锅。
你用的津津乐道,尽情施展厨艺,但你不知道它背后潜在的巨大风险,也是资本,绝不会告诉你的秘密。
世界上第一个不粘锅的诞生,其实和一个女人有关。
在1938年的时候,美国的一个名为Way Pancake的化学家,意外地在实验室发现了巨丝复乙烯。
在1944年的时候,这个化学家把这种材料公之于世,并申请了专利。
在1945年的时候,杜邦公司就为这些聚合物注册了特福隆的商标。
在那个时候,特福隆还没有被用在炊具上。
后来,法国的一个工程师在钓鱼的时候,往鱼具上涂了铁浮龙,以此来防止鱼线打劫。
这个工程师的妻子,看到这个情况,产生了把铁浮龙涂在锅上面的想法。
结果工程师的妻子发现用涂了铁浮龙的锅做饭,再也不粘锅了。
于是世界上第一个不粘锅也就因此而诞生,随后就被批量生产。
不粘锅主要是依赖涂层材料,是聚四福以西,俗称特福隆。
这种材料可以对锅表面凹凸不平的缝隙进行填充,形成光滑薄膜,因具有良好的润滑性,耐腐蚀性且稳定性极强,也被称为塑料王。
我们用的麦饭石锅、陶瓷内胆锅等不粘锅,绝大部分的原材料都是这种涂层。
而且涂层厚度仅在0.2毫米左右,这种材料温度在260度以上就会变性。
350度会分解出浮光气,人体吸入会导致肺气肿,鼻炎癌。
如果锅干烧,热锅过久,做菜糊锅,很容易导致涂层热分解,释放出这种有害物质。
如果冷水洗锅,硬物刷锅,则会破坏涂层,会产生微塑料颗粒,它对生殖系统和消化系统有很大危害。
同时,坏掉的涂层材料下面,一般是铝,长期使用会损伤脑神经,时间在长点会导致痴呆,而且孕妇使用会导致胎儿急醒。
更狠的厂商还会在生产特芙蓉过程中使用加工助剂PFW,全服辛酸。
这种材料在二战时期,麦哈顿计划期间,被3M公司发明,用在坦克涂层上。
而使用后会直接导致甲状腺,高胆固醇,溃阳性结肠炎,同时会导致肾癌。
高完癌不孕不育,胎儿急醒。记录片《恶魔你知我之中》新生胎儿脸部急醒,只有一个鼻孔,右眼失明。
而且生产线的工人先后患病没有一个超过50岁。
电影《黑水》也真实记录了特芙蓉的危害,污染的水源。
牛喝了发疯,人喝了牙变黑。不粘锅工厂,工人患癌,生孩子急醒。
如果你正在用,请一定不要热锅太久。如果涂层坏了,请不要继续使用。
科技确实让生活更美好。
但如果把隐患风险隐藏起来,而且联合一批人来教化民众,放心使用,那么科技就是一场人间炼狱。
我是乡野三农科普。关注主播,带你了解与三农有关的话题。
Transcript
可是你知道你家里的不粘锅是什么材料制成的吗?
不粘锅,影响身体健康,要背锅。
本期视频带你了解不粘锅的背后。
视频会损害部分人利益,有可能会被下架。
为了你和家人的健康,一定要看完视频,记得收藏,转发给身边人。
你做菜用的不粘锅,不但光滑好用,即使在无油的情况下,也不粘锅。
你用的津津乐道,尽情施展厨艺,但你不知道它背后潜在的巨大风险,也是资本,绝不会告诉你的秘密。
世界上第一个不粘锅的诞生,其实和一个女人有关。
在1938年的时候,美国的一个名为Way Pancake的化学家,意外地在实验室发现了巨丝复乙烯。
在1944年的时候,这个化学家把这种材料公之于世,并申请了专利。
在1945年的时候,杜邦公司就为这些聚合物注册了特福隆的商标。
在那个时候,特福隆还没有被用在炊具上。
后来,法国的一个工程师在钓鱼的时候,往鱼具上涂了铁浮龙,以此来防止鱼线打劫。
这个工程师的妻子,看到这个情况,产生了把铁浮龙涂在锅上面的想法。
结果工程师的妻子发现用涂了铁浮龙的锅做饭,再也不粘锅了。
于是世界上第一个不粘锅也就因此而诞生,随后就被批量生产。
不粘锅主要是依赖涂层材料,是聚四福以西,俗称特福隆。
这种材料可以对锅表面凹凸不平的缝隙进行填充,形成光滑薄膜,因具有良好的润滑性,耐腐蚀性且稳定性极强,也被称为塑料王。
我们用的麦饭石锅、陶瓷内胆锅等不粘锅,绝大部分的原材料都是这种涂层。
而且涂层厚度仅在0.2毫米左右,这种材料温度在260度以上就会变性。
350度会分解出浮光气,人体吸入会导致肺气肿,鼻炎癌。
如果锅干烧,热锅过久,做菜糊锅,很容易导致涂层热分解,释放出这种有害物质。
如果冷水洗锅,硬物刷锅,则会破坏涂层,会产生微塑料颗粒,它对生殖系统和消化系统有很大危害。
同时,坏掉的涂层材料下面,一般是铝,长期使用会损伤脑神经,时间在长点会导致痴呆,而且孕妇使用会导致胎儿急醒。
更狠的厂商还会在生产特芙蓉过程中使用加工助剂PFW,全服辛酸。
这种材料在二战时期,麦哈顿计划期间,被3M公司发明,用在坦克涂层上。
而使用后会直接导致甲状腺,高胆固醇,溃阳性结肠炎,同时会导致肾癌。
高完癌不孕不育,胎儿急醒。记录片《恶魔你知我之中》新生胎儿脸部急醒,只有一个鼻孔,右眼失明。
而且生产线的工人先后患病没有一个超过50岁。
电影《黑水》也真实记录了特芙蓉的危害,污染的水源。
牛喝了发疯,人喝了牙变黑。不粘锅工厂,工人患癌,生孩子急醒。
如果你正在用,请一定不要热锅太久。如果涂层坏了,请不要继续使用。
科技确实让生活更美好。
但如果把隐患风险隐藏起来,而且联合一批人来教化民众,放心使用,那么科技就是一场人间炼狱。
我是乡野三农科普。关注主播,带你了解与三农有关的话题。
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【以下影片逐字稿內容】【00:00:00】 隨著人們生活條件改善，鐵鍋淡出人們視野，不粘鍋逐漸佔領市場。可是你知道你家裡的不粘鍋是什麼材料製成的嗎？不粘鍋影響身體健康，也要背鍋。本期視頻帶你了解不粘鍋的背後，視頻會損害部分人利益，有可能會被下架。為了你和家人的健康，一定要看完視頻，記得收藏轉發給身邊人。 【00:00:24】 你做菜用的不粘鍋，不但光滑好用，即使在無油的情況下也不粘鍋。你用的津津樂道，盡情施展廚藝，但你不知道他背後潛在的巨大風險，也是資本絕不會告訴你的秘密。世界上第一個不粘鍋的誕生，其實和一個女人有關。在1938年的時候，美國的一個名為Ray pancake的化學家意外地在實驗室發現了聚四氟乙烯。在1944年的時候，這個化學家把這種材料公之於世，併申請了專利。在1945年的時候，杜邦公司就為這些聚合物註冊了特氟龍的商標。在那個時候，特氟龍還沒有被用在炊具上。 【00:00:59】 後來法國的一個工程師在釣魚的時候，往魚具上塗了鐵氟龍，以此來防止魚線打結，這個工程師的妻子看到這個情況，產生了把鐵氟龍塗在鍋上面的想法。結果工程師的妻子發現用塗了鐵氟龍的鍋子做飯，再也不粘鍋了。於是世界上第一個不粘鍋也就因此而誕生，隨後就被批量生產。 【00:01:20】 不粘鍋主要是依賴塗層材料是聚四氟乙烯，俗稱特氟龍。這種材料可以對鍋表面凹凸不平的縫隙進行填充，形成光滑薄膜，因具有良好的潤滑性、耐腐蝕性，且穩定性極強，也被稱為塑料王。我們用的麥飯石鍋、陶瓷內膽鍋等不粘鍋，絕大部分的原材料都是這種塗層，而且塗層厚度僅在0.2毫米左右。 【00:01:42】 這種材料溫度在260度以上就會變形，350度會分解出氟光氣，人體吸入會導致肺氣腫、鼻咽癌。如果鍋乾燒，熱鍋過久做菜糊鍋，很容易導致塗層熱分解，釋放出這種有害物質。如果冷水洗鍋硬物刷鍋，則會破壞塗層，會產生微塑料顆粒，它對生殖系統和消化系統有很大危害。 【00:02:05】 同時壞掉的塗層材料下面一般是鋁，長期使用會損傷腦神經，時間再長點會導致癡呆，而且孕婦使用會導致胎兒畸形。更狠的廠商還會在生產特氟龍過程中使用加工助劑PFOA全氟辛酸。這種材料在二戰時期，曼哈頓計劃期間，被3M公司發明，用在坦克圖層上，而使用後會直接導致甲狀腺、高膽固醇、潰瘍性結腸炎，同時會導致腎癌、睾丸癌、不孕不育、胎兒畸形。 【00:02:34】 紀錄片「惡魔你知我知」中，新生胎兒臉部畸形只有一個鼻孔，右眼失明。而且生產線的工人先後患病，沒有一個超過五十歲。電影「黑水」也真實記錄了特氟龍的危害，污染的水源牛喝了發瘋，人喝了牙變黑。不粘鍋工廠工人患癌生孩子畸形。如果你正在用，請一定不要熱鍋太久，如果塗層壞了，請不要繼續使用。科技確實讓生活更美好，但如果把隱患風險隱藏起來，而且聯合一批人來教化民眾放心使用，那麼科技就是一場人間煉獄。我是鄉野三農科普，關注主播，帶你了解與三農有關的話題。
【誤導】要你命的不沾鍋網傳影片？勿過度解讀！PFOA台灣鐵氟龍業者早已停用 MyGoPen查證參考： https://www.mygopen.com/2023/03/PFOA.html?m=1
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｜originally written by Lin
台灣鐵氟龍業者已停用 PFOA，鐵氟龍不沾鍋在台灣是合法產品，在國際間仍無進一步限制 PFAS 使用之前，民眾只要正確使用，即可避免謠言中所說的危害。
References
https://www.mygopen.com/2023/03/PFOA.html?m=1https://www.mygopen.com/2023/03/PFOA.html?m=1
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