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不只麻油雞、薑母鴨!「9種含酒料理」小孩易吃到 醫示警....
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精,應避免讓孩童食用。(示意圖/翻攝自photoAC)
[周刊王CTWANT] 酒精會對發育中的腦
部造成造成不良影響,兒童一旦食用後,
長期下來,可能因酒精作用導致情緒失
控、暴力問題。兒科醫師傑登指出,除了
大家熟知的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐之
外,還有許多單從名稱不容易察覺的酒精
料理,而他也整理「9種含酒料理」,提
醒民眾要避免讓孕婦和孩子接觸。
傑登日前在臉書粉專「傑足先登 傑登醫
師」發文分享,若兒童過量食用酒精,可
能出現低血糖、精神不振、嘔吐、頭痛,
甚至代謝性酸中毒,雖然家長都努力不讓
孩子接觸酒精料理,但像是提拉米蘇、紅
酒燉牛肉、酒釀桂圓麵包、鳳梨苦瓜雞、
紅糟肉或紅麴排骨、三杯雞、東坡肉、蛤
蜊湯、酒釀桂花湯圓等,都是外食容易吃
到的含酒精料理,建議在點餐時可和廚師
溝通,將改成其他調料,減少孩子接觸機
會。
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