你知道身體正在發出「我需要鹽」的求救訊號嗎？

特別需要「鹹味」的徵兆：
□ 臉、背部經常冒痘或是皮膚問題很多
□ 失眠或睡眠障礙
□ 便秘
□ 手腳冰冷循環不好
□ 口乾舌燥
□ 小腿拉傷、腳抽筋
□ 腰痛或背部出現疼痛
□ 韌帶和筋膜常常發炎
□ 耳鳴
□ 莫名覺得疲勞無力
□ 身體出現腫瘤或息肉
□ 皮膚乾燥或發癢
□ 掉髮或髮質變差
□ 頻尿或排尿量變少
□ 心悸或走路容易過喘
□ 消化異常、常放屁或脹氣
□ 記憶力下降覺得頭腦反應遲鈍

關於鹽，人們有很多誤解

WHO建議每日攝取鹽量為5g
然而飲食習慣超出規範整整一倍的日本，卻是全球最長壽的國家！

許多人總是把「要多喝水才健康」掛在嘴邊
事實上如果你攝取的鹽分不夠多，身體就無法留住水，喝再多水也只是會被排出而已，鹽和水必須要取得平衡才有益處。

主張低鹽飲食的人宣稱，人類只需要一點點鹽便可以達成生命的延續
然而，我們要的不只是活下來，而是活得更好更健康。聽從身體的渴望攝取相應的鹽分，才能讓精氣神都充足。

出乎意料，鹽的功用不只是讓菜餚變得有味道而已

鹽是正能量的來源
缺乏鹽巴時，肌肉無法正常收縮，會愈來愈僵硬，變得容易疲倦，長久下來，整個人意志消沈，對於周邊的人事物不感興趣，經常覺得煩躁和鬱悶。

鹽會讓人變聰明
水和鹽能讓大腦放鬆。鼻炎、過敏性皮膚炎等問題因為適當的食用鹽而改善，隨著身體轉好，大腦變得清晰，就連思考能力和注意力都有了顯著的改善。

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