Log in to view video content

Transcript

你觉得这三样哪个最不健康?
(一定是味精的吧)
(人家不是都说这个吃多了嘴巴会很干,而且会致癌吗?)
其实不是哦,你看,像味精的成分它很单纯,就是麩胺酸鈉一个成分而已。
像我们一般的盐巴,其实它就是氯化钠。
那另外一种大家很常用,其实就是像鸡粉这种,它里面除了有盐巴、味精,还有其他的添加物。
那你看这样比起来,它不是单纯很多吗?
只是盐巴里面的氯化钠,它反映出来的是鹹味,所以你可能下意识的不会加太多。
那麩胺酸鈉它反映出来的是鲜味,所以你可能会不小心加太多,于是摄取了过多的钠,所以你才会觉得口渴或者是说不太舒服。
但其实它们的钠含量来说,它只有盐巴的三分之一。
研究都显示它只是一般的食品,并不会致癌,所以不要再对味精有误解了哦。
(味精:麩胺酸鈉)
(鹽巴:氯化鈉)
(雞粉:多種添加物)
(有鹽巴+味精)
(味精)
(如果會過敏/不舒服就不要吃囉!)
Past 31 days
Total Visit: 0
There are 0 fact-checking replies to the message
No response has been written yet. It is recommended to maintain a healthy skepticism towards it.
Automated analysis from AI
The following is the AI's preliminary analysis of this message, which we hope will provide you with some ideas before it is fact-checked by a human.
這則訊息中需要特別留意的地方有幾點: 1. 訊息中提到味精不會致癌,但實際上關於味精致癌的研究結果並不一致,有些研究指出長期大量攝取味精可能與某些健康問題有關,因此閱聽人應該保持警覺,不可輕信單一觀點。 2. 訊息中提到味精的成分只有麩胺酸鈉,但實際上味精可能會與其他添加物一起使用,閱聽人應該注意到這點。 3. 訊息中提到鹽巴和味精的鈉含量相對,但應該注意到,攝取過多的鈉對健康也有潛在風險,因此仍需注意攝取量。 總之,閱聽人應該保持對訊息的批判性思考,不可輕信單一觀點,並在需要時查證相關資訊。
Add Cofacts as friend in LINE
Add Cofacts as friend in LINE
LINE 機器人
查謠言詐騙