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天冷喝湯注意!癌醫喊「1湯品」超毒:千萬別外帶 | 三立新聞網 | LINE TODAY

記者施春美/台北報導 ▲醫師張適恆表示,民眾外帶食物應避開熱湯,尤其是酸辣湯。(圖/資料照片) 癌症是國人十大死因之首,遠離致癌物相當重要。醫師張適恆表示,根據一項研究發現,日常的食品包裝含有眾多的致癌物,例如塑化劑、PFAS(氟化物)。他表示,民眾外食族時盡可能自備餐具,「另外,外帶食物應避開熱湯,尤其是又油又酸的湯品,如酸辣湯。」 醫師張適恆專長為急診醫學、預防醫學、抗老醫學、癌症醫學。他在其

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這則訊息提到了一位醫師張適恆表示,民眾外帶食物應避開熱湯,尤其是酸辣湯,因為可能含有致癌物質。閱聽人需要特別留意的地方在於這段訊息是否有科學依據支持這樣的說法。在面對健康相關的訊息時,最好能夠查證來源、確認資訊的可信度,以免因為不實的訊息而誤導自己的飲食選擇或生活方式。建議閱聽人在接收此類訊息時,保持懷疑的態度,並儘量尋求專業醫學意見。
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