據中國農業部9月份最新的數據，中國一年來撲殺或病死的豬隻逾1億，豬產量大跌三份之一。 但這數字大概未能完全反映真實狀況，尤其是瘟疫初期，小型豬農沒有上報疫情，私下處理了不少病死豬隻。

總統蔡英文日前宣布國內將開放含萊克多巴胺（瘦肉精）的美豬進口，引發各界討論不斷，並有人質疑連中國都禁止、台灣卻要開放，對此，衛福部長陳時中在今晚播出的年代新聞台「數字台灣」節目中說，從統計數據來看，他很擔心中國消費者吃到死豬肉。在政府釋出瘦肉精美豬開放消息後，前總統馬英九辦公室等質疑，俄羅斯、歐盟或中國等都禁止含瘦肉精美豬，為什麼台灣一定要開放？

蔡英文無預警宣布2021年元旦起開放含瘦肉精「萊克多巴胺」的美豬美牛進口，引發爭議。瘦肉精有何威脅？美豬進口是否影響本土畜牧？美國為何連年叩關？從外交、內政到健康影響一次說明。

明年起開放美國瘦肉精（萊克多巴胺）豬肉將進口來台，引來全民關注，雖然衛福部部長陳時中再三強調食用的安全性，但為了讓民眾食的安全，正確包裝顯得更重要。陳時中在昨日例行記者會提到，散裝、包裝食品及餐廳都需要將強制標示外，下週起將全台跑透透，在不同類型場所推動示範點。 特別許多外食族最擔心的是可能在外吃飯時，早不知不覺就把含有瘦肉精的肉吃下肚，陳時中說：「將加強標示稽查，同時開設示範區，讓全台業者能夠仿