新聞稿
兩年一度大會，第37屆國際阿爾滋海默氏症全球會議，將於2026年4月14至16日在法國里昂國際會議中心舉辦，這場在國際上號稱僅次於諾貝爾醫學獎的盛會，台灣是會員國，國家代表是台灣失智症協會，將於現場擺設展位，而精神科名醫許景琦醫師，也受到主辦單位的邀請，前往法國里昂擔任該會議16日上午11時的講師/speaker。
許醫師強調，台灣已經邁入的超高齡社會，他將在法國發表一場演講，公開他研究探討抗發炎飲食（又稱地中海型飲食）遵從度（以抗發炎食物所提供的飲食能量百分比衡量）與阿茲海默症（Alzheimer’s disease, AD）特異性死亡率及全因死亡率之間的關聯，並進一步檢視此關聯是否因性別或種族／族裔而有所差異。本研究採用全國性大型世代資料進行分析。
許醫師的醫療團隊分析了 2007–2014 年美國國家健康與營養調查（NHANES）中 18,795 名 ≥18 歲的美國成人。抗發炎飲食遵從度定義為來自抗發炎食物的總能量攝取百分比，並分為四類：0%、<5%、5–9.99%、以及 ≥10%。研究結果包括 AD 特異性死亡率與全因死亡率，死亡資料來自國家死亡指數（National Death Index）。使用 Cox 比例風險模型估計不同攝取組別的死亡風險比（HR）及 95% 信賴區間（CI），並調整人口學、生活型態與健康相關因素。分析另依性別、種族／族裔分層，且 AD 死亡分析僅限於 ≥45 歲族群。
與抗發炎飲食攝取 ≥10% 的參與者相比，抗發炎食物攝取為 0% 的個體，其全因死亡風險顯著較高（HR 3.82，95% CI 1.18–12.33）。在整體分析中，抗發炎食物攝取為 0% 與 AD 特異性死亡率呈現風險增加趨勢，但在完全調整後未達統計顯著（HR 3.04，95% CI 0.74–12.46；p > 0.05）。
值得注意的是，在次族群分析中，抗發炎飲食與 AD 死亡率之間的反向關聯開始顯現。男性與非西班牙裔白人中，抗發炎攝取為 0% 者具有最高的 AD 死亡風險（相較於 ≥10% 攝取組，HR 分別為 12.83 與 3.77），顯示抗發炎飲食在這些族群中可顯著降低風險。相對地，在女性或非白人族群中，未觀察到顯著關聯。即使是相對少量的抗發炎食物攝取（≥10% 的總熱量），亦與上述次族群中較低的 AD 死亡風險，以及整體族群中較低的全因死亡風險相關。
較高比例的抗發炎食物攝取與較低的全因死亡率相關，並呈現降低 AD 特異性死亡率的趨勢。此保護效果主要出現在特定次族群（尤其是男性與非西班牙裔白人）。即便僅有約 10% 的飲食熱量來自抗發炎食物，亦與這些族群中較低的死亡風險相關，顯示透過可行的飲食調整即可產生潛在效益。本研究結果支持，調整飲食組成是一種實際且低成本的介入方式，可能透過減輕神經發炎反應來降低 AD 死亡風險。
許景琦醫師表示，這次他前往里昂，還在亞太呼吸睡眠整合協會理事長鐘威昇醫師支持下，秘書長蔡至誠先生召集下（手機號碼0931409147）一起組成台灣醫療界團體前往，睡眠呼吸中止缺氧會造成大腦的損傷而加重失智的程度，該團體會參訪荷蘭侯格威及法國蘭德絲的阿爾茲海默症失智村，預計16日將𢹂帶青天白日滿地紅的國旗，於台灣失智症協會的展位飄揚攝影，讓全世界的醫療人士，都知道台灣醫療水準的高端，也在阿爾滋海默失智症領域上面，邁向國際，加強國際醫療技術的交流。
兩年一度大會，第37屆國際阿爾滋海默氏症全球會議，將於2026年4月14至16日在法國里昂國際會議中心舉辦，這場在國際上號稱僅次於諾貝爾醫學獎的盛會，台灣是會員國，國家代表是台灣失智症協會，將於現場擺設展位，而精神科名醫許景琦醫師，也受到主辦單位的邀請，前往法國里昂擔任該會議16日上午11時的講師/speaker。
許醫師強調，台灣已經邁入的超高齡社會，他將在法國發表一場演講，公開他研究探討抗發炎飲食（又稱地中海型飲食）遵從度（以抗發炎食物所提供的飲食能量百分比衡量）與阿茲海默症（Alzheimer’s disease, AD）特異性死亡率及全因死亡率之間的關聯，並進一步檢視此關聯是否因性別或種族／族裔而有所差異。本研究採用全國性大型世代資料進行分析。
許醫師的醫療團隊分析了 2007–2014 年美國國家健康與營養調查（NHANES）中 18,795 名 ≥18 歲的美國成人。抗發炎飲食遵從度定義為來自抗發炎食物的總能量攝取百分比，並分為四類：0%、<5%、5–9.99%、以及 ≥10%。研究結果包括 AD 特異性死亡率與全因死亡率，死亡資料來自國家死亡指數（National Death Index）。使用 Cox 比例風險模型估計不同攝取組別的死亡風險比（HR）及 95% 信賴區間（CI），並調整人口學、生活型態與健康相關因素。分析另依性別、種族／族裔分層，且 AD 死亡分析僅限於 ≥45 歲族群。
與抗發炎飲食攝取 ≥10% 的參與者相比，抗發炎食物攝取為 0% 的個體，其全因死亡風險顯著較高（HR 3.82，95% CI 1.18–12.33）。在整體分析中，抗發炎食物攝取為 0% 與 AD 特異性死亡率呈現風險增加趨勢，但在完全調整後未達統計顯著（HR 3.04，95% CI 0.74–12.46；p > 0.05）。
值得注意的是，在次族群分析中，抗發炎飲食與 AD 死亡率之間的反向關聯開始顯現。男性與非西班牙裔白人中，抗發炎攝取為 0% 者具有最高的 AD 死亡風險（相較於 ≥10% 攝取組，HR 分別為 12.83 與 3.77），顯示抗發炎飲食在這些族群中可顯著降低風險。相對地，在女性或非白人族群中，未觀察到顯著關聯。即使是相對少量的抗發炎食物攝取（≥10% 的總熱量），亦與上述次族群中較低的 AD 死亡風險，以及整體族群中較低的全因死亡風險相關。
較高比例的抗發炎食物攝取與較低的全因死亡率相關，並呈現降低 AD 特異性死亡率的趨勢。此保護效果主要出現在特定次族群（尤其是男性與非西班牙裔白人）。即便僅有約 10% 的飲食熱量來自抗發炎食物，亦與這些族群中較低的死亡風險相關，顯示透過可行的飲食調整即可產生潛在效益。本研究結果支持，調整飲食組成是一種實際且低成本的介入方式，可能透過減輕神經發炎反應來降低 AD 死亡風險。
許景琦醫師表示，這次他前往里昂，還在亞太呼吸睡眠整合協會理事長鐘威昇醫師支持下，秘書長蔡至誠先生召集下（手機號碼0931409147）一起組成台灣醫療界團體前往，睡眠呼吸中止缺氧會造成大腦的損傷而加重失智的程度，該團體會參訪荷蘭侯格威及法國蘭德絲的阿爾茲海默症失智村，預計16日將𢹂帶青天白日滿地紅的國旗，於台灣失智症協會的展位飄揚攝影，讓全世界的醫療人士，都知道台灣醫療水準的高端，也在阿爾滋海默失智症領域上面，邁向國際，加強國際醫療技術的交流。
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The following is the AI's preliminary analysis of this message, which we hope will provide you with some ideas before it is fact-checked by a human.
閱聽人需要特別留意以下幾個地方：
1. 訊息提到許景琦醫師將在國際阿爾滋海默氏症全球會議中發表研究結果，涉及抗發炎飲食與阿茲海默症之間的關聯。閱聽人需要注意這項研究是否經過同儕評審，以確保其科學性和可信度。
2. 文中提到許醫師的研究結果顯示抗發炎飲食與特定族群中的阿茲海默症死亡風險有關聯。閱聽人需要謹慎對待這樣的結論，因為研究結果可能受到樣本數量、研究方法等因素的影響。
3. 訊息中提到許醫師將在會議中擔任講師，並組成台灣醫療界團體前往參訪失智症相關機構。閱聽人需要確認這些活動是否為官方組織或學術機構所主辦，以避免誤解或誤導。
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