吃巧克力護心又抗老 掌握3重點才沒副作用 - 健康 - 中時新聞網

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神經內科醫師鄭淳予表示,可可黃烷醇能活化大腦,延緩老化、降低血壓與提升專注力,要選70%高濃度可可,不加糖或牛奶的黑巧克力,一天食用上限是30公克。

References

https://health.setn.com/news/1731240

哈佛研究揭「1甜食」護心血管!醫喊:還防失智、要每天吃 | 祝你健康 | 三立新聞網 HEALTH.SETN.COM

現代醫學發現,生物老化的核心特徵之一是慢性、低度的全身性發炎,與心血管疾病、神經退化、癌症等息息相關。哈佛研究團隊今年發表的臨床研究顯示,每天補充含 500毫克的可可萃取物,可明顯抗發炎,且能調解免疫系統,有益心血管健康。神經內科醫師鄭淳予表示,民眾可每天吃2~3小片「黑巧克力」或 12 克「可可粉」沖泡的可可飲。

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